Trinkreife: 2007-2027

BEWERTUNGEN:

Robert Parker: 91-94/100

CellarTracker: 92/100

Einzigartig, aus dem Rahmen fallend, neugierig auf alles - Michel Chapoutier ist kein festgefahrener Geist. Er ist ein Lebender. Ein Charakter, der ständig in Bewegung ist. Die Ideen, der Geschmack, die Wünsche. "Wenn ich unbeweglich bleibe, falle ich." Michel Chapoutier, der den Wein und das Leben liebt, ist ein Enthusiast, ein Altruist. Mit 26 Jahren beginnt das Abenteuer eines Lebens. Das Abenteuer des Weins. Als Leiter des Hauses M. CHAPOUTIER ist er jedoch alles andere als ein Erbe. Seine Entscheidungen und seine Vision sind ein Bruch. Bruch mit den Prinzipien der Vergangenheit, Bruch mit Vorurteilen. Ein Weinbauer? Eher ein Landwirt. Sein Streben ist die Offenbarung der Terroirs. Der Ausdruck des Bodens. Derjenige, der jedem Wein seine geschmackliche Signatur verleiht. keine halben Sachen.

Technische Daten: Chapoutier Les Granits blanc St. Joseph

Rebenalter: 80 Jahre. Rebsatz: Marsanne 100%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 2 400 Flaschen. Vinifikation und Ausbau: 8 bis 10-monatiger Ausbau hälftig in neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 13,5% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, France

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