Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Jancis Robinson: 16.5/20

Vinous: 90-92/100

Jane Anson: 93/100

James Suckling: 95-96/100

Jeb Dunnuck: 91-93/100

The Wine Cellar Insider: 91-93/100

Lisa Perrotti-Brown: 91-93/100

Colin Hay: 92-94/100

Jean-Marc Quarin: 93/10

Yves Beck: 94-96/100

Decanter: 93/100

Falstaff: 93/100

Alexandre Ma: 91-93/100

Verkostungsnotiz:

Der Le Petit Mouton 2024 ist mehr als nur die „Zweitwein“-Ausgabe eines Premier Cru – er ist Ausdruck der außergewöhnlichen Präzision und Handschrift von Château Mouton Rothschild. In einem Jahrgang mit starken klimatologischen Schwankungen konnten durch gezielte Arbeit im Weinberg, frühes Eingreifen bei Mehltaudruck und ein optimal gesteuertes Reifeverhalten Weine mit bemerkenswerter Frische, Tiefe und Eleganz erzeugt werden. Die Lese fand vom 23. September bis 5. Oktober statt. Der Ausbau erfolgt in 50 % neuen Barriques, der Alkoholgehalt liegt bei klassischen 13 % vol, der pH-Wert bei 3,62.

Im Glas präsentiert sich Le Petit Mouton 2024 in einem tiefen Rubinrot mit violettem Schimmer. Die Nase ist vielschichtig und elegant, mit dunkler Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere und Granatapfel, unterlegt von Graphit, Zedernholz, dunklem Kakao und edlen Gewürzen. Subtile Noten von Tabak, Paprika, Lavendelöl, Muskat und leicht verbrannter Erde geben dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Noblesse.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel- bis vollmundig, mit einer glasklaren, seidigen Struktur. Die Tannine sind ultrafein und präzise gezeichnet, dabei stützend und keineswegs überextrahiert. Der Eindruck ist saftig, kühl, strukturiert – mit einer gewissen Strenge, die dem Wein viel Entwicklungspotenzial gibt. Eine präsente, aber zurückhaltende Frucht begleitet bis in den langen, mineralisch-frischen Abgang, der mit salzigen und floralen Noten nachklingt.

Trotz reduzierter Dichte wirkt der Wein keinesfalls leichtgewichtig – vielmehr elegant, geradlinig und fokussiert. Ein Charakterwein mit Tiefe, der in seiner Präzision fast an den Grand Vin früherer Zeiten erinnert. Ein herausragender Petit Mouton, der 2024 zu den stilistisch brillantesten Zweitweinen des Jahrgangs gehört – pur, geschliffen, klassisch Pauillac.

Château Mouton Rothschild – Ikone aus Pauillac mit dem exklusiven Zweitwein Le Petit Mouton

Das Château Mouton Rothschild, eines der legendären Premier Cru Classé-Weingüter in Pauillac, steht für unvergleichliche Eleganz, Exzellenz und Tradition. Seit der Klassifikation von 1855 und der Erhebung in den Rang eines Premier Cru im Jahr 1973 hat das Château einen festen Platz unter den besten Weingütern der Welt. Ergänzt wird das Portfolio durch den herausragenden Zweitwein Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, der die Handschrift seines großen Bruders trägt, aber mit einem zugänglicheren Stil überzeugt.

Lage und Terroir

Das Château Mouton Rothschild liegt im Herzen der Appellation Pauillac, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen des Médoc. Die 90 Hektar großen Weinberge des Châteaus sind auf kieshaltigen Hügeln angelegt, die eine hervorragende Drainage bieten. Die Reben – überwiegend Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – profitieren von der optimalen Sonneneinstrahlung und der Nähe zur Gironde, die für ein gemäßigtes Mikroklima sorgt.Dieses Terroir verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Kombination aus Struktur, Tiefe und Finesse.

Philosophie und Weinbau

Das Château Mouton Rothschild setzt auf höchste Qualität und Präzision in allen Aspekten des Weinbaus. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, bevor sie in den hochmodernen Kellern verarbeitet werden. Der Ausbau erfolgt in 100 % neuen französischen Eichenfässern, was den Weinen eine bemerkenswerte Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit verleiht.

Die Weine von Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Der Grand Vin ist ein unvergleichlicher Ausdruck des Pauillac-Terroirs und gehört zu den gefragtesten Weinen der Welt.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Der Zweitwein von Château Mouton Rothschild wird aus jüngeren Reben oder Parzellen erzeugt, die nicht in den Grand Vin einfließen.

Speisenempfehlungen:

Die Weine von Château Mouton Rothschild sind ideale Begleiter zu geschmortem Lamm, Rinderfilet oder Wildgerichten. Der Le Petit Mouton passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse, während der Grand Vin festliche Menüs perfekt ergänzt.

Fazit:

Das Château Mouton Rothschild verkörpert den Gipfel der Weinbaukunst in Pauillac und ist ein Muss für Liebhaber großer Bordeaux-Weine. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Tradition, Innovation und unverwechselbarem Terroir hat das Château einen unvergleichlichen Ruf erlangt. Ergänzt durch den Zweitwein Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, der den Charakter des Grand Vin in zugänglicherer Form widerspiegelt, bietet dieses Weingut ein unvergleichliches Genusserlebnis für Bordeaux-Kenner und Sammler gleichermaßen.

Speisenempfehlungen:
Dieser Jahrgangswein harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm, Entrecôte oder Wildgerichten. Auch zu gereiften Käsesorten wie Comté, Gruyère oder Brie de Meaux entfaltet er seine aromatische Tiefe optimal.