IGP Pays d Oc 750ml Flasche Rosewein

Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 – Frische, Finesse & mediterrane Lebensfreude

Verkostungsnotiz:

Der Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 ist ein Roséwein, wie man ihn sich für den Sommer wünscht: duftig, elegant und herrlich animierend. Die 2024er Edition zeigt sich besonders klar und fruchtbetont, mit vibrierender Frische und typisch provenzalischem Charakter.

Im Glas schimmert der Wein in einem hellen, lachsroséfarbenen Ton mit zartem Kupferreflex. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig: weiße Blüten, rosa Grapefruit, frische Erdbeeren, Pfirsichhaut und ein Hauch von Zitrusblüten steigen feingliedrig in die Nase. Dazu gesellen sich dezent würzige und mineralische Nuancen, die an den kargen Kalkstein und das sonnendurchflutete Terroir des Mittelmeers erinnern.

Am Gaumen präsentiert sich der Le Petit Maestro frisch, geschmeidig und harmonisch. Seine feine Frucht wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure begleitet, die dem Wein Rasse und Energie verleiht. Noten von roter Johannisbeere, Nektarine und rosa Pampelmuse verschmelzen mit einer eleganten salzigen Ader, die für Länge und Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist klar, trocken und erfrischend, mit einem zarten Anklang von Provencekräutern und weisser Pfirsichblüte.

Der Ausbau erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Aromatik und Frische zu bewahren. Der Wein kommt bewusst ohne überflüssige Schwere aus und setzt auf Leichtigkeit mit Struktur – ein Rosé für Genießer, nicht nur für heiße Tage.

Fazit

Der Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 ist ein moderner, terroirgeprägter Rosé mit klarer Frucht, filigraner Würze und perfekter Balance. Er verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des Südens Frankreichs in Reinform – perfekt als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach für den genussvollen Feierabend im Freien.

Speiseempfehlungen:

Der Le Petit Maestro 2024 überzeugt mit Frische, Frucht und feiner Mineralität – ein vielseitiger Speisenbegleiter, der mediterrane Gerichte wie auch sommerlich-leichte Küche perfekt ergänzt.

Ideal zu:

• Meeresfrüchten & Fisch
  Gegrillte Garnelen, Dorade mit Fenchel, Bouillabaisse, Tintenfischsalat oder Ceviche – die zitrische Frische des Weins betont die Meeresaromen und sorgt für Leichtigkeit.
• Sommerliche Vorspeisen
  Tomaten-Carpaccio mit Burrata, Zucchiniblüten mit Ricotta, Melone mit Schinken oder Taboulé – fruchtig-würzige Aromen spiegeln sich im Glas wider.
• Geflügel & hellem Fleisch
  Kalbfleisch mit Zitronen-Thymian-Jus, Hähnchen mit Kräuterkruste oder provenzalisches Huhn – die Kräuterwürze des Gerichts ergänzt sich hervorragend mit den subtilen Noten des Weins.
• Vegetarische Küche
  Ratatouille, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten – der Wein unterstreicht die mediterrane Leichtigkeit pflanzlicher Zutaten.
• Salate & Snacks
  Wassermelonen-Feta-Salat, Couscous, Antipasti-Platten, Oliven, Aioli – unkomplizierte Begleiter für Terrassenabende und Picknicks.

zum Winzer - Henry de Bellegarde

Alkoholgrad: 12,5% vol.