Erste Lage, 750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Die Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Perfektion des Jahrgangs 2008 und die Finesse der renommierten Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr vereint. Dieser Mosel-Riesling ist ein Paradebeispiel für Eleganz, Mineralität und harmonisches Süße-Säure-Spiel, wie es nur aus dieser erstklassigen Lage möglich ist. Im Glas zeigt sich die Spätlese in einem strahlenden Hellgold mit zarten grünlichen Reflexen, die die Frische und Lebendigkeit des Weins unterstreichen. Das Bouquet ist einladend und komplex: reife Aprikosen, weißer Pfirsich und gelber Apfel werden durch Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit ergänzt. Florale Akzente von weißen Blüten und eine feine Schiefermineralität verleihen dem Bouquet eine faszinierende Tiefe. Am Gaumen zeigt die Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese eine beeindruckende Balance aus Fruchtsüße und lebendiger Säure. Aromen von reifem Pfirsich, Honigmelone und Kandiszucker harmonieren perfekt mit einer knackigen Zitrusfrische und mineralischen Noten, die das Terroir der Juffer Sonnenuhr widerspiegeln. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von feiner Frucht und einem Hauch von Würze. Diese Spätlese verkörpert den klassischen Mosel-Stil: leicht, filigran und dabei wunderbar vielschichtig. Die Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr bringt durch ihre mineralreichen Schieferböden eine markante Frische und Klarheit in den Wein, während der Jahrgang 2008 für Präzision und aromatische Tiefe sorgt. Dieser Wein hat ein herausragendes Lagerpotenzial von 20–30 Jahren. Mit der Reife entwickelt er zusätzliche tertiäre Aromen von Honig, Trockenfrüchten und einem feinen Hauch von Petrol, die seine Vielschichtigkeit und Eleganz noch weiter steigern.

Zusammenfassung:

Die Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese ist ein exquisiter Mosel-Riesling, der die perfekte Balance zwischen Frische, Süße und Mineralität bietet. Ein Wein für Genießer und Sammler, der sowohl im jungen Stadium als auch nach Jahren der Reife begeistert. Entdecken Sie jetzt diesen einzigartigen Wein und erleben Sie die Finesse eines der besten Mosel-Jahrgänge – ein Highlight für besondere Momente und Weinkeller!

Speiseempfehlungen:

Die Spätlese ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, süß-sauren Speisen oder Sushi. Sie harmoniert auch hervorragend mit leichteren Desserts wie Obsttartes, Zitronensorbet oder Panna Cotta. Käseliebhaber genießen sie idealerweise zu mildem Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse.

Zum Winzer - Weingut Fritz Haag - Mosel

Abfüller: Erzeuger Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg