Erste Lage, Mosel 750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Weingut Fritz Haag: Weltklasse-Weine von der Mosel

Verkostungsnotiz:

Der Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Erste Lage ist ein herausragender Moselwein, der die Perfektion des Jahrgangs 2008 und die Qualität der prestigeträchtigen Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr verkörpert. Diese Erste Lage ist bekannt für ihre filigranen, eleganten Rieslinge, die durch ihre komplexe Mineralität und ihre beeindruckende Langlebigkeit bestechen. Der Wein zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb, das mit zunehmendem Alter intensiver wird. Das Bouquet ist opulent und vielschichtig: reife Aprikosen, Pfirsiche und Mango dominieren, untermalt von Zitrusnoten wie Limette und einem Hauch von Honig. Eine feine Schiefermineralität und florale Akzente von weißen Blüten verleihen der Nase zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen begeistert die Auslese mit einer perfekten Balance zwischen intensiver Fruchtsüße und lebhafter Säure. Aromen von tropischen Früchten, gelbem Apfel und Kandiszucker treffen auf eine erfrischende Zitrusfrische und eine feine Würze. Die typische Mineralität der Brauneberger Juffer Sonnenuhr-Lage sorgt für eine außergewöhnliche Struktur, während der Abgang lang und harmonisch ist, geprägt von Noten von Honig und einem Hauch von Kräutern. Dieser Riesling Auslese ist ein Paradebeispiel für die Mosel: edel, vielschichtig und mit einer faszinierenden Kombination aus Süße, Säure und Mineralität. Die Erste Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr bringt durch ihre Schieferböden eine präzise Mineralität hervor, die den Wein außergewöhnlich elegant macht. Der Jahrgang 2008 liefert zusätzlich Klarheit und Frische, die die Aromen noch intensiver zur Geltung bringen. Dieser Wein verfügt über ein enormes Lagerpotenzial von 20–30 Jahren. Mit zunehmendem Alter entwickelt er faszinierende tertiäre Aromen von Trockenfrüchten, Wachs, Honig und einem zarten Petrol-Ton, die seine Vielschichtigkeit noch verstärken.

Zusammenfassung:

Die Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Erste Lage ist ein Meisterwerk, das die Mosel und ihre einzigartige Weinbaukunst repräsentiert. Mit ihrer außergewöhnlichen Balance aus Süße, Säure und Mineralität ist diese Auslese ideal für Sammler, Genießer und besondere Anlässe. Jetzt bestellen und die Eleganz und Komplexität eines der besten Mosel-Rieslinge erleben – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Speiseempfehlungen:

Die Fritz Haag 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese passt hervorragend zu feinen Desserts wie Obsttartes, Zitronensorbet oder Crème Brûlée. Sie ist auch ein idealer Begleiter zu Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse oder asiatischen Gerichten mit süß-sauren Aromen. Für besondere Anlässe ist sie perfekt als Solist geeignet, um ihre komplexen Aromen voll zu genießen.