Name: Domaine des Souchons 2020 Morgon Cote du Py kaufen
Brand: Domaine des Souchons
SKU: 50303
Price: 27.95 EUR
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Domaine des Souchons 2020 Morgon Cote du Py

Produktbeschreibung

Beaujolais 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2025-2035

Rebsorte(n): Gamay 100%

Trinktemperatur: 15°

Weinberg:

Die Côte du Py ist ein vulkanischer Hügel, der das Zentrum der Morgon-Appellation überragt und nach Süden bis Südosten ausgerichtet ist. Der Boden besteht aus manganhaltigem Schiefer, der sich in lehmige Erde auflöst.

Vinifikation:

Obwohl die Weinbereitung traditionell ist, wird eine langsam laufende Gärung durchgeführt, die es ermöglicht, die Intensität der Farben und und Aromen zu intensivieren. Der Grands Cras wird teilweise in 400-Liter-Fässern ausgebaut.

Verkostungsnotiz:

Das charakteristische Aroma des Domaine des Souchons 2020 Morgon Cote du Py ist die Mineralität. Die Nase offenbart eine erstaunliche Frische. Im Mund Noten von gekochter Kirsche und roter Johannisbeere mit einem Hauch von Kieselsteinen am mittleren Gaumen. Beeindruckende Länge und Komplexität.

Speiseempfehlungen:

Er passt perfekt zu gepökeltem Fleisch wie zum Beispiel einer traditionellen Saucisson. Er ist aber auch ein kulinarischer Begleiter, der perfekt zu raffinierten Gerichten wie zum Beispiel Rebhuhn in Weinsoße passt.

Alkoholgrad: 14% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger: Domaine des Souchons, 1304 Rte de Morgon, 69110 Villie-Morgon, Beaujolais, France

Domaine des Souchons – Tradition und Spitzenqualität aus Morgon, Beaujolais

Die Domaine des Souchons ist ein renommiertes Weingut im Herzen von Morgon, einem der bekanntesten Crus im Beaujolais. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Souchon ihre Weinberge mit Leidenschaft und Fachwissen. Die Domaine ist bekannt für ihre erstklassigen Gamay-Weine, die das einzigartige Terroir von Morgon widerspiegeln. Die Domaine des Souchons setzt auf nachhaltigen Weinbau, schonende Verarbeitung und traditionelles Handwerk, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Morgon-Weine der Domaine gelten als lagerfähig und entwickeln im Laufe der Jahre eine bemerkenswerte Komplexität, die Kenner weltweit begeistert.

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