750ml Flasche Rotwein

Château Vieux Château Certan – Ein Meisterwerk aus der Appellation Pomerol

Das Château Vieux Château Certan ist eine der bedeutendsten Ikonen der prestigeträchtigen Appellation Pomerol und zählt zu den renommiertesten Weingütern der Welt. Mit seiner reichen Geschichte, seinem außergewöhnlichen Terroir und einem unerschütterlichen Bekenntnis zur Qualität schafft das Château Weine, die Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit perfekt vereinen. Als einer der ältesten Betriebe in Pomerol verbindet Vieux Château Certan die Tradition des Bordeaux mit moderner Präzision und Innovation.

Geschichte des Château Vieux Château Certan
Die Ursprünge des Weinguts gehen bis ins 16. Jahrhundert zurück, was es zu einem der ältesten Weingüter in Pomerol macht. Im Jahr 1924 wurde das Château von der Familie Thienpont erworben, die bis heute das Anwesen führt. Unter der Leitung von Alexandre Thienpont hat sich Vieux Château Certan als Benchmark für Pomerol-Weine etabliert, die sowohl Kenner als auch Sammler weltweit begeistern.

Das Terroir
Das außergewöhnliche Terroir von Vieux Château Certan bildet die Grundlage für die Qualität und Einzigartigkeit seiner Weine.

• Lage: Das Château liegt im Herzen des berühmten Pomerol-Plateaus, in unmittelbarer Nähe zu anderen legendären Weingütern wie Château Pétrus und Château Le Pin.
• Böden: Die Weinberge erstrecken sich über 14 Hektar und bestehen aus einer idealen Mischung aus Kies, Ton und Eisenhaltigen Böden (Crasse de Fer). Diese Bodenvielfalt verleiht den Weinen eine unverwechselbare Balance aus Kraft, Finesse und mineralischer Frische.
• Klima: Das milde, maritime Klima von Bordeaux bietet optimale Wachstumsbedingungen und ermöglicht eine perfekte Reifung der Trauben.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Weine von Vieux Château Certan spiegeln das Beste der klassischen Bordeaux-Cuvée wider:

• Merlot (70 %): Verleiht Fruchtigkeit, Fülle und eine seidige Textur.
• Cabernet Franc (25 %): Sorgt für aromatische Tiefe, Eleganz und Struktur.
• Cabernet Sauvignon (5 %): Ergänzt mit Kraft und Langlebigkeit.

Weinbereitung:
Das Château kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Präzision, um das volle Potenzial seiner Trauben auszuschöpfen:

• Handlese: Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Beeren zu selektieren.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren.
• Reifung: Der Wein reift für 18–24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 60–80 % jährlich erneuert werden. Dieser Ausbau verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität und eine harmonische Integration der Holznoten.

Fazit:
Château Vieux Château Certan ist ein Synonym für Perfektion und Eleganz in der Welt der Pomerol-Weine. Mit seiner bemerkenswerten Finesse, Tiefe und terroirbetonten Exzellenz bietet dieses Weingut Weine, die sowohl Kenner als auch Sammler begeistern. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die nach einem außergewöhnlichen Weinerlebnis suchen.