Bordeaux 750ml Flaschen Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Château La Mission Haut-Brion Rouge 2004 aus Pessac-Léognan ist ein beeindruckender Bordeaux-Jahrgang, der die Zeit optimal genutzt hat, um seine komplexen Aromen und seinen feinen Charakter zu entfalten. In einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen zeigt sich dieser gereifte Jahrgang im Glas und verspricht eine faszinierende Aromenvielfalt. In der Nase entfaltet der Château La Mission Haut-Brion Rouge 2004 ein intensives und vielschichtiges Bouquet von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen. Begleitet werden die Fruchtnoten von komplexen, reifen Noten wie Leder, Tabak und Zedernholz. Leichte Anklänge von Trüffel und erdige Nuancen sorgen für zusätzliche Tiefe, während eine feine mineralische Frische die aromatische Komplexität und das Terroir von Pessac-Léognan unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der Château La Mission Haut-Brion Rouge 2004 geschmeidig und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Aromen reifer schwarzer Früchte und die würzigen Noten von Tabak und Zedernholz setzen sich fort und werden von feinen Röstnoten ergänzt, die durch die Fassreife entstanden sind. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem mineralischen Nachhall, der die besondere Tiefe und Eleganz dieses Jahrgangs betont. Der Château La Mission Haut-Brion Rouge 2004 ist ein gereifter Bordeaux von großer Klasse, der seine optimale Trinkreife erreicht hat, aber auch noch weitere Jahre Freude bereiten wird. Mit seiner Balance aus reifer Frucht, würzigen Noten und mineralischer Finesse ist dieser Jahrgang ideal für Bordeaux-Liebhaber, die elegante und charaktervolle Weine schätzen.

Speisenempfehlungen:
Dieser Jahrgang passt hervorragend zu Gerichten wie Lammkarree, Rinderbraten oder Wild und ergänzt auch gereiften Hartkäse perfekt. Die Struktur und die facettenreiche Aromenvielfalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende.

Serviertemperatur: 16-18 °C.

Technische Daten: Chateau Mission Haut Brion rot

Zum Winzer - La Mission Haut Brion

Abfüller: Erzeuger Château Haut Brion. 135 Avenue Jean Jaures, 33608 Pessac, France