Premier Grand Cru Classe A Bordeaux Rotwein 750ml Flasche

BEWERTUNGEN:

Wine Advocate: 97–99/100

Vinous Neal Martin: 97/100

Weinwisser: 19,5/20

Decanter: 98/100

Jeb Dunnuck: 97–99/100

Bernard Burtschy: 96–97/100

Bettane & Desseauve: 98/100

The Wine Cellar Insider: 98–100/100

The Drinks Business: 98–100/100

The Wine Palate: 98–100/100

Jane Anson: 98/100

Vinum Adrian van Velsen: 98–100/100

James Suckling: 96–97/100

Vinous Antonio Galloni: 96–98/100

Falstaff: 100/100

Jancis Robinson: 17,5/20

Yves Beck: 100/100

Alexandre Ma: 98–99/100

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 32%, Merlot 38%, Cabernet Franc 30%

Château Figeac 2025 erzählt die Geschichte eines Jahrgangs, in dem nicht das Klima gewann, sondern das Terroir. Hitze, Trockenheit und Wasserstress hätten den Wein dominieren können, doch die tiefen Tonböden und die kiesgeprägten Parzellen von Figeac wirkten wie ein natürlicher Schutzschild. Die Reben hielten stand, die Beeren blieben klein und konzentriert, und dennoch bewahrte der Wein Frische, Energie und Präzision.

Der Jahrgang 2025 steht bei Figeac unter dem Motto „The great Terroir over all“. Genau das beschreibt diesen Wein sehr treffend: nicht Überreife, nicht Opulenz, nicht klimatische Wucht prägen den Stil, sondern Balance, Finesse und die unverwechselbare Handschrift dieses besonderen Saint-Émilion-Terroirs.

Château Figeac 2025 Saint-Émilion – Terroir, Cabernet-Frische und große Balance

Château Figeac 2025 gehört zu den wichtigsten Weinen der Bordeaux-Subskription 2025. Die Cuvée besteht aus 38% Merlot, 30% Cabernet Franc und 32% Cabernet Sauvignon. Damit bleibt Figeac auch 2025 seiner außergewöhnlichen Identität treu: ein Saint-Émilion mit markanter Cabernet-Prägung, großer Frische und einer fast Médoc-artigen Struktur.

Der Alkoholgehalt liegt bei 13% vol., der pH-Wert bei 3,64, der Ertrag bei nur 25 hl/ha. Die Lese fand vom 1. bis 19. September statt. Der Austrieb begann früh, beim Merlot zwischen dem 20. und 30. März. Die Blüte verlief vom 15. Mai bis 1. Juni, die Véraison vom 5. bis 20. Juli.

Der Sommer 2025 war außergewöhnlich warm und trocken. Im August stiegen die Temperaturen bis auf 44 °C. Entscheidend war jedoch die Fähigkeit der Böden, Wasserstress zu mildern. Die Tonuntergründe speicherten Feuchtigkeit, während die Kiesböden Drainage und Präzision unterstützten. Niederschläge im Juli halfen der Reifeentwicklung, und starke Tag-Nacht-Unterschiede von bis zu 20 °C bewahrten aromatische Frische und Komplexität.

Die Vinifikation erfolgte mit großer Sorgfalt. Eine verlängerte Kaltmazeration vor der Gärung diente der schonenden Extraktion von Aroma, Farbe und seidigen Tanninen. Langsame, kontrollierte Gärungen ergaben ausgewogene Weine mit Harmonie, moderatem Alkohol und klarer Frische. Château Figeac 2025 zeigt damit nicht die Macht eines heißen Jahres, sondern die Überlegenheit eines großen Terroirs.

Verkostungsnotiz

Château Figeac 2025 öffnet sich mit einer tiefen, leuchtenden und sehr präzisen Aromatik. Die Nase zeigt schwarze Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Cassis, dazu florale Noten von Pfingstrose, Veilchen und Iris. Mit Luft treten Graphit, Zedernholz, Tabakblatt, Espresso, Kakao, Minze, weißer Pfeffer, Leder, Lakritz und eine feine steinige Mineralität hervor. Die Aromatik ist intensiv, aber niemals schwer; sie wirkt kühl, fokussiert und sehr klar.

Am Gaumen zeigt sich Château Figeac 2025 mittelgewichtig bis vollmundig, mit einer beeindruckenden Kombination aus Fruchttiefe, Frische und seidiger Struktur. Schwarze Beeren, Cassis, rote Kirsche, Pflaume und Blaubeere verbinden sich mit Graphit, floraler Würze, dunkler Schokolade und einer salinen mineralischen Spannung. Die Tannine sind fein, lang und präzise, mit jener seidigen Qualität, die große Figeac-Jahrgänge auszeichnet.

Der Merlot bringt Saftigkeit und Volumen, Cabernet Franc sorgt für florale Präzision, Frische und aromatische Länge, während Cabernet Sauvignon dem Wein Rückgrat, Tiefe und eine klare vertikale Struktur verleiht. Trotz der Konzentration bleibt der Wein lebendig, elegant und ausgewogen. Die Frucht wirkt reif, aber nicht überreif; die Struktur ist ernsthaft, aber nicht streng.

Im Finale zeigt Château Figeac 2025 enorme Länge. Graphit, dunkle Beeren, Veilchen, Minze, Tabak, feine Würze und eine salzige Frische bleiben lange haften. Der Wein besitzt Tiefe, Energie und Reifepotenzial, wirkt aber schon im Fass erstaunlich harmonisch. Ein großer Figeac, der seine Kraft nicht laut zeigt, sondern über Präzision, Balance und Terroirausdruck.

Warum Château Figeac 2025 kaufen?

Château Figeac 2025 ist einer der großen Sammlerweine der Bordeaux-Subskription 2025. Mit 38% Merlot, 30% Cabernet Franc und 32% Cabernet Sauvignon besitzt er eine unverwechselbare Stilistik, die ihn deutlich von vielen anderen Saint-Émilion-Weinen unterscheidet.

Die Bewertungen reichen bis 100 Punkte. Dazu kommen niedrige Erträge, moderate 13% Alkohol, eine klare Terroir-Signatur und ein sehr hohes Reifepotenzial. Wer einen langlebigen, präzisen und außergewöhnlich charaktervollen Bordeaux 2025 sucht, findet hier einen der stärksten Weine des Jahrgangs.

Speiseempfehlungen

Château Figeac 2025 passt hervorragend zu eleganter, aber aromatisch tiefer Küche. Ideal sind Kalbsrücken mit Morcheln, Lammkarree mit Kräutern, Rinderfilet mit Trüffeljus, Entenbrust mit schwarzer Kirsche oder Taube mit dunklem Jus.

Auch Rehrücken, Hirschmedaillons, Wildente oder Fasan harmonieren sehr gut mit der Kombination aus dunkler Frucht, Graphit, floraler Frische und feinen Tanninen. Vegetarisch passen Steinpilzrisotto, Trüffelpasta, Aubergine aus dem Ofen, Linsen mit Kräutern oder geschmortes Wurzelgemüse. Beim Käse empfehlen sich Comté, Gruyère, Brie de Meaux, Tomme de Savoie oder gereifter Hartkäse.

Zum Weingut - Chateau Figeac

Abfüller: Erzeuger Château Figeac, 3572 Route de Libourne, 33330 Saint-Émilion, France