Grand Cru, Bordeaux 750m Flasche Rotwein
Château Grand Pontet ist ein renommierter Grand Cru Classé aus der berühmten Appellation Saint-Émilion in Bordeaux. Das Weingut steht für Kraft, Eleganz und Struktur, wobei es die typischen Eigenschaften der Region mit einem einzigartigen Terroirausdruck verbindet. Mit seiner sorgfältigen Vinifikation und langen Reifefähigkeit zählt Château Grand Pontet zu den besten Vertretern seiner Klasse und bietet eine herausragende Kombination aus Fruchtigkeit, Finesse und Tiefgang.
Die Ursprünge von Château Grand Pontet reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Das Weingut liegt auf den sanften Hängen von Saint-Émilion, in unmittelbarer Nähe einiger der prestigeträchtigsten Grand Cru Classé-Weingüter der Region.
Der Besitz erstreckt sich über 14 Hektar, wobei die Reben auf den typischen Ton-Kalksteinböden gedeihen. Diese Bodenstruktur sorgt für eine ausgezeichnete Wasserspeicherung und ermöglicht es den Reben, tief zu wurzeln, was zu einer besonderen Mineralität und Eleganz im Wein führt.
Die Nähe zur historischen Stadt Saint-Émilion und die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik machen Château Grand Pontet zu einem unverwechselbaren Wein mit großem Reifepotenzial.
Der Château Grand Pontet Rouge ist ein klassischer Saint-Émilion Grand Cru Classé, der mit seiner tiefen Fruchtigkeit, feinen Tanninen und eleganten Würze überzeugt.
Die Cuvée setzt sich aus den typischen Bordeaux-Rebsorten zusammen:
- 70 % Merlot – Verleiht dem Wein Fruchtfülle, Geschmeidigkeit und eine samtige Textur.
- 15 % Cabernet Franc – Sorgt für Eleganz, Würze und florale Noten.
- 15 % Cabernet Sauvignon – Bringt Struktur, Tiefe und langes Reifepotenzial.
- Herausragendes Terroir mit kalkhaltigen Lehmböden – Sorgt für Eleganz und Frische.
- Perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse – Ein Wein für Liebhaber von komplexen Bordeaux-Weinen.
- Exzellentes Reifepotenzial – Entwickelt sich über Jahrzehnte und gewinnt an Tiefe und Charakter.
- Hoher Merlot-Anteil für Fruchtigkeit und Weichheit, ergänzt durch Cabernet für Struktur und Langlebigkeit.
- Preis-Leistungs-Tipp unter den Grand Cru Classé von Saint-Émilion – Ein herausragender Wein für Sammler und Bordeaux-Liebhaber.
Der Château Grand Pontet Rouge ist ein eleganter und tiefgründiger Saint-Émilion Grand Cru Classé, der mit seiner komplexen Frucht, seidigen Tanninen und mineralischen Finesse begeistert. Ob jung oder nach jahrzehntelanger Reifung – dieser Wein bietet stets ein beeindruckendes Geschmackserlebnis und gehört zu den besten Geheimtipps von Saint-Émilion.
Verkostungsnotiz:
Der Château Grand Pontet 2005 ist ein herausragender Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, der das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Jahrgangs widerspiegelt. Mit seiner beeindruckenden Struktur, Finesse und Tiefe gehört dieser Wein zu den besten Vertretern seiner Appellation und zeigt, wie meisterhaft Bordeaux-Weine reifen können. Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das zeigt, dass der Wein seine optimale Reife erreicht hat. Ein vielschichtiges und elegantes Bouquet mit reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen. Dezente Anklänge von Zedernholz, Tabak, schwarzem Trüffel und feinen Gewürzen unterstreichen die Komplexität. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich Aromen von Espresso, dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern wunderbar eingebunden sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und harmonisch, mit einer perfekten Balance aus gereifter Frucht, seidigen Tanninen und einer feinen mineralischen Frische. Die präzise eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit, während Noten von Lakritz, Mokka, Veilchen und würzigen Kräutern für eine raffinierte Tiefe sorgen. Langanhaltender, geschmeidiger und intensiver Abgang mit einer anhaltenden Kombination aus dunklen Früchten, feinen Röstaromen und einer eleganten mineralischen Note.
Zusammenfassung:
Der Château Grand Pontet 2005 ist ein perfekt gereifter Saint-Émilion Grand Cru Classé, der mit seiner tiefen Frucht, seidigen Tanninen und beeindruckenden Komplexität überzeugt. Dieser Wein ist ein exzellenter Bordeaux für Kenner und Sammler, der jetzt in optimaler Trinkreife ist und sich weiterhin auf höchstem Niveau entwickeln kann.
- Gegrilltes oder geschmortes Lamm mit Kräutern
- Rinderfilet oder Entrecôte mit Trüffelsauce
- Wildgerichte wie Hirsch oder Reh mit kräftiger Jus
- Gereifte Hartkäse wie Comté oder Gruyère
- Steinpilzrisotto oder gebratene Waldpilze