Premier Grand Cru Classe B Bordeaux Rotwein 750ml Flasche

Verkostungsnotiz:

Der Château Figeac 2005, ein Premier Grand Cru Classé B aus Saint-Émilion, ist ein Meisterwerk eines herausragenden Bordeaux-Jahrgangs. Mit seiner außergewöhnlichen Balance, Tiefe und Finesse zeigt dieser Wein die charakteristische Eleganz und Komplexität, die für Château Figeac bekannt ist. Der 2005er Jahrgang gilt als einer der besten in der Geschichte von Bordeaux und verleiht diesem Wein ein enormes Reifepotenzial. Ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das seine Jugendlichkeit und Konzentration eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Nase ist vielschichtig und ausdrucksstark. Reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen dominieren, ergänzt durch subtile Noten von dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch von Röstkaffee. Nuancen von Zedernholz, Lakritz und einem feinen Hauch von Trüffel verleihen zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Château Figeac 2005 kraftvoll und harmonisch. Die dichten, seidigen Tannine fügen Struktur und Tiefe hinzu, während die lebendige Säure Frische und Balance bewahrt. Die Fruchtaromen werden von einer bemerkenswerten mineralischen Note getragen, die das Terroir des Weinguts widerspiegelt. Der lange und elegante Abgang ist geprägt von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Graphit. Ein vollmundiger Rotwein mit beeindruckender Dichte und Komplexität. Die feine Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure macht ihn zu einem Paradebeispiel für einen Premier Grand Cru Classé B. Dieser Jahrgang hat ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von 30–40 Jahren oder mehr. Der Wein zeigt sich bereits jetzt in einer beeindruckenden Form, wird jedoch mit weiterer Reifung zusätzliche Finesse und Komplexität entwickeln.

Zusammenfassung:

Der Château Figeac 2005 ist ein zeitloser Klassiker, der die Essenz eines außergewöhnlichen Jahrgangs und die charakteristische Handschrift eines Premier Grand Cru Classé B perfekt verkörpert. Mit seiner tiefen Struktur, seiner komplexen Aromatik und seinem großen Reifepotenzial ist er eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Weinsammlung und ein Hochgenuss für Bordeaux-Enthusiasten.

Speiseempfehlungen:
Der Château Figeac 2005 harmoniert perfekt mit gehobenen Speisen wie:

• Rinderfilet mit Kräuterkruste
• Geschmortem Lamm mit Rosmarin
• Entenbrust mit Kirschreduktion
• Wildgerichten wie Rehrücken
• Gereiftem Käse wie Comté oder Roquefort

Serviertemperatur: Empfohlen bei 16–18 °C, dekantieren für mindestens 1–2 Stunden, um die Aromen vollständig zu entfalten.

Technische Daten: Chateau Figeac

Abfüller: Erzeuger Château Figeac, 3572 Route de Libourne, 33330 Saint-Émilion, France