Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%.

Château Clos Les Lunelles – Ein Juwel der Côtes de Castillon

Das Château Clos Les Lunelles, gelegen in der prestigeträchtigen Appellation Côtes de Castillon, gehört zu den Spitzenweingütern der Region. Dieses außergewöhnliche Weingut, das zur Kollektion des renommierten Winzers Gérard Perse gehört (bekannt durch Château Pavie), steht für kompromisslose Qualität und handwerkliche Perfektion. Mit seinem beeindruckenden Terroir und einem Fokus auf exzellente Weinbereitung hat sich Clos Les Lunelles als einer der besten Vertreter der Côtes de Castillon etabliert.

Lage und Terroir

Die Weinberge von Château Clos Les Lunelles erstrecken sich über ein kalkhaltiges Plateau in einer der besten Lagen der Côtes de Castillon. Die Kombination aus Kalksteinböden und einem milden, kontinentalen Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese natürlichen Gegebenheiten verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Mineralität, Tiefe und Eleganz.

Weinphilosophie und Herstellung

Die Weinbereitung auf Château Clos Les Lunelles erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail. Alle Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und schonend verarbeitet. Der Wein wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen ein hoher Anteil neu ist, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. Gérard Perse bringt seine ganze Expertise in die Vinifikation ein, um Weine zu schaffen, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert sind.

Ein besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis

Obwohl Clos Les Lunelles zur Kategorie der gehobenen Bordeaux-Weine zählt, bietet es ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist ein Geheimtipp für Bordeaux-Liebhaber, die kraftvolle, terroirbetonte Weine mit außergewöhnlicher Qualität suchen.

Fazit

Das Château Clos Les Lunelles ist ein Musterbeispiel für das Potenzial der Côtes de Castillon. Mit einer Kombination aus erstklassigem Terroir, akribischer Weinbereitung und der Expertise von Gérard Perse bietet dieses Weingut Rotweine, die in ihrer Qualität und Raffinesse weit über die Region hinausstrahlen. Ein Muss für jeden Bordeaux-Enthusiasten, der authentische und charakterstarke Weine sucht.

Verkostungsnotiz:

Der Château Clos Les Lunelles 2005, ein beeindruckender Jahrgang aus der renommierten Appellation Côtes de Castillon, steht exemplarisch für die Exzellenz und Eleganz, die Bordeaux-Weine aus dieser Region auszeichnen. Unter der Leitung von Gérard Perse, bekannt durch seine Arbeit auf Château Pavie, wurde dieser Jahrgangswein mit großer Sorgfalt und handwerklicher Präzision vinifiziert und gehört zu den Spitzenweinen der Region. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, dunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine Reife und Klasse andeuten. Das Bouquet ist unglaublich facettenreich: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Kirschen verschmelzen mit subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und Schokolade. Hinzu kommen feine würzige Anklänge von Vanille, Muskat und einem Hauch von Graphit, die den komplexen Charakter des Weins unterstreichen. Der Clos Les Lunelles 2005 zeigt sich kraftvoll und zugleich wunderbar ausgewogen. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Konzentration von Frucht, mit Noten von reifer Pflaume, Schwarzkirsche und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Die feinkörnigen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Eine feine mineralische Frische aus dem Kalkstein-Terroir rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Der Abgang ist lang und elegant, mit Nuancen von geröstetem Kaffee, Kakao und einer subtilen Würze, die noch lange nachklingen. Der Jahrgang 2005 zeigt sich aktuell in perfekter Trinkreife, hat jedoch das Potenzial, bei optimaler Lagerung noch weitere 10 bis 15 Jahre zu reifen. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, Leder und getrocknete Früchte, die den Wein noch komplexer machen.

Zusammenfassung:

Der Château Clos Les Lunelles 2005 ist ein Meisterwerk aus der Côtes de Castillon, das die Klasse eines großen Bordeaux-Weins mit der Authentizität des Terroirs verbindet. Mit seiner aromatischen Tiefe, seiner seidigen Textur und seiner beeindruckenden Langlebigkeit ist er ein Muss für Kenner und Sammler, die Weine mit Charakter und Eleganz schätzen. Ein echtes Highlight für Bordeaux-Liebhaber!

Speiseempfehlungen:

Der Château Clos Les Lunelles 2005 ist ein idealer Begleiter für gehobene Speisen. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm, Wildgerichten und gegrilltem Rindfleisch. Auch zu kräftigem Käse wie Comté oder Roquefort passt er perfekt und hebt den Genuss auf ein neues Niveau.