Grand Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Château Clos de l’Oratoire – Harmonie und Eleganz in Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château Clos de l’Oratoire ist ein herausragender Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Saint-Émilion. Dieses charmante Weingut, das sich in einem der angesehensten Terroirs der Region befindet, steht für die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne. Mit seinem Fokus auf Finesse, aromatische Tiefe und außergewöhnliche Qualität hat sich Château Clos de l’Oratoire einen festen Platz unter den Spitzenweinen von Bordeaux gesichert.

Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Château Clos de l’Oratoire reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Seit 1991 gehört das Weingut zur renommierten Comte von Neipperg Familie, die auch andere Spitzenweingüter wie Château Canon-La-Gaffelière und La Mondotte besitzt. Unter der Leitung von Stephan von Neipperg, einem visionären Weinmacher, hat Château Clos de l’Oratoire seinen Ruf als Produzent außergewöhnlicher Grand Crus gefestigt. Das Weingut kombiniert jahrhundertealte Traditionen mit modernsten Techniken, um Weine zu schaffen, die das Terroir und die Rebsorten Saint-Émilions auf eindrucksvolle Weise ausdrücken.

Das Terroir
Das Terroir von Château Clos de l’Oratoire ist eine seiner größten Stärken und prägt die Identität der Weine.

• Lage: Die 13 Hektar umfassenden Weinberge befinden sich auf den nordöstlichen Hängen von Saint-Émilion und profitieren von einer optimalen Ausrichtung und hervorragender Drainage.
• Böden: Die kalk- und tonhaltigen Böden bieten eine perfekte Grundlage für die Rebsorten und sorgen für mineralische Frische, Struktur und Eleganz.
• Klima: Das gemäßigte maritime Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahrt deren aromatische Intensität.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Weinberge von Château Clos de l’Oratoire sind überwiegend mit Merlot bestockt, ergänzt durch kleinere Anteile von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese klassische Bordeaux-Mischung verleiht den Weinen ihre charakteristische Balance und Tiefe.

• Rebsorten:
  • 90 % Merlot – Verleiht Fülle, Frucht und eine samtige Textur.
  • 10 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – Sorgt für Struktur, Frische und aromatische Komplexität.
• Handlese: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und streng selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden.
• Vinifikation: Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Betoneiern, um die Reinheit der Aromen zu bewahren.
• Ausbau: Der Wein reift für 15–18 Monate in 50–70 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine feine Holznote verleiht.

Fazit:
Château Clos de l’Oratoire ist ein herausragender Vertreter der Saint-Émilion Grand Cru Classé-Weine, der Tradition, Eleganz und modernes Weinhandwerk vereint. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner geschmeidigen Textur und seinem beeindruckenden Reifepotenzial bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber als auch Sammler begeistert. Ein wahres Juwel, das die Essenz von Saint-Émilion in jedem Tropfen einfängt.

Verkostungsnotiz:

Der Château Clos de l’Oratoire 2005 ist ein eindrucksvoller Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, der die Essenz des außergewöhnlichen Jahrgangs 2005 verkörpert. Dieser kraftvolle und zugleich elegante Wein steht für die perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Weinbau. Mit seiner bemerkenswerten Struktur, aromatischen Tiefe und großem Lagerpotenzial zählt er zu den herausragenden Weinen seines Jahrgangs. Ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Konzentration und Reife dieses Weins unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und verführerisches Bouquet: reife rote und schwarze Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren dominieren, ergänzt durch florale Noten von Veilchen. Feine Gewürznuancen wie Zedernholz, Tabak, Vanille und ein Hauch von dunkler Schokolade verleihen der Aromatik zusätzliche Tiefe. Nach etwas Belüftung treten subtile Röstaromen und mineralische Akzente in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt sich der Château Clos de l’Oratoire 2005 vollmundig, harmonisch und geschmeidig. Die üppigen Fruchtaromen verbinden sich mit samtigen, gut integrierten Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während mineralische und würzige Noten das komplexe Geschmacksbild abrunden. Der Abgang ist lang, intensiv und geprägt von reifen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holzwürze. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein mit beeindruckender Tiefe, seidiger Textur und exzellenter Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure. Dank der hervorragenden Struktur und Konzentration verfügt der Château Clos de l’Oratoire 2005 über ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 20–25 Jahren. Bereits jetzt bietet er ein herausragendes Trinkerlebnis, wird jedoch mit zunehmender Reife zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, Leder und getrocknete Kräuter entwickeln.

Zusammenfassung:
Der Château Clos de l’Oratoire 2005 ist ein herausragender Vertreter seines Jahrgangs und ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe der Weine von Saint-Émilion. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner geschmeidigen Struktur und seinem außergewöhnlichen Reifepotenzial bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die einen kraftvollen und zugleich eleganten Grand Cru Classé suchen.

Speiseempfehlung
Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion Grand Cru Classé harmoniert perfekt mit:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderfilet in Trüffelsauce
• Geflügelgerichten, wie Ente oder Perlhuhn
• Gereiftem Käse, wie Comté, Brie oder Saint-Nectaire

Serviertemperatur
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Technische Daten: Chateau Clos de L´Oratoire