Premier Grand Cru Classe B, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2018-2045
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 93+/100
Neal Martin: 95/100
Wine Spectator: 94/100
Jancis Robinson: 17+/20
Gault Millau: 17.0/20
Wine Enthusiast: 93/100
La Revue du Vin de France: 16.5/20
Bettane et Desseauve: 16.5/20
Stephen Tanzer: 90/100
The Wine Front: 96/100
Jamie Goode: 93/100
Falstaff Magazin: 90-92/100
Vinum Magazin: 19/20
Rebsorte(n): Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Technische Daten: Chateau Canon
Rebfläche: 14.5 ha , Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Merlot 75%, Cabernet Franc 25%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 30 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 34.6 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 18 bis 23-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 20-monatiger Ausbau in zu 60% neuen Eichenfässern.
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