VON WINNING 2013 Forster Riesling U 500
93120
58,78 €
lieferbar
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Produktbeschreibung
Flaschengröße:
750ml
93,27
/ Preis pro Liter
750ml Weisswein trocken
Trinkreife: 2019-2059
BEWERTUNGEN:
Wine Advocate: 93+/100
Gault Millau: 92/100
CellarTracker: 92/100
Vinum Magazine: 17/20
Rebsorte(n): Riesling 100%
Technische Daten: Weingut von Winning
Rebfläche: 48 ha , Rebsatz: Riesling 80%, Rest sind Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Spätburgunder. Boden: Buntsandstein, Basaltschotter, toniger Sand, tertiärer Kalk, Lösslehm. Durchschnittlicher Ertrag: 55 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 260 000 Flaschen
Alkoholgrad: 13,0% vol
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 7,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim
Weinberg:
Das Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur: Buntsandstein, Kalk (35 Mio Jahre altes Korallenriff) und Basalt.
Weinbereitung:
Ausbau in 500 l Tonneau-Fässer. Eine Selektion der drei besten Fässer des Forster Ungeheuers. Da die Statuten des VDPs nur einen per Grosse Lage erlaubt, wird dieser Wein als Forster Riesling U 500 verkauft<br>
Verkostungsnotiz:
Sehr würzig und ein stark vom Faß beinflusstes Bouquet. Sehr groß und kräftig am Gaumen, mit klaren und ausgeprägten Tanninen. Sehr klar und fein, typisch für ein Großes Gewächs. Der Abgang ist faszinierend vital und frisch. Aufgrund der Tanninstruktur unbedingt noch ein paar Jahre liegen lassen.
Serviertemperatur: 10°-13°C
Hier geht es zum Video von Weingut Winning:
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