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Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb
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Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb

25,17 €
Flaschengröße: 750ml
39,93 / Preis pro Liter
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Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb

Produktbeschreibung

750ml Weisswein

Trinkreife: 2010-2035
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 89/100
Rebsorte(n): Riesling 100%


Weingut Reinhard Haart: Riesling-Exzellenz von der Mosel

Das Weingut Reinhold Haart, gelegen in der malerischen Weinbaugemeinde Piesport an der Mosel, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das seit über 650 Jahren für herausragende Rieslinge bekannt ist. Eingebettet in die steilen Hänge der Mosel, wo die Reben auf den charakteristischen Schieferböden gedeihen, steht das Weingut Reinhold Haart für die perfekte Verbindung von Tradition, Handwerkskunst und modernem Weinbau.

Das Weingut Reinhold Haart mit Theo und Johannes Haart an der Spitze wurde 2007 von Gault Millau zum Winzer des Jahres gewählt. Dieser Titel ist die Anerkennung für die jahrelange akribische Arbeit, die mittlerweile eine Qualitätsstufe erreicht hat, die absolute internationale Klasse besitzt. Die Weine spiegeln hervorragend das Terroir des Mosels wider und sind ein Beweis dafür, warum Mosel-Weine vor ca. 100 Jahren teurer als Weine aus dem Burgund oder Bordeaux waren. Reinhold Haart Weine haben ein über Jahrzehnte reichendes Alterungspotential und schmecken auch im hohen Alter sehr frisch und komplex.

Weinberg:

Die Lage Kreuzwingert ist gerade einmal 0.1 ha groß und im Alleinbesitz des Weingutes Haart. Sie befindet sich sehr zentral im Piesporter Berg und ist genau nach Süden ausgerichtet. Die kleine Parzelle grenzt oberhalb der bekannteren Lage Goldtroepfchen an. Der Name stammt von dem Kreuzweg der am Weinberg vorbei zur damaligen Kirche Piesports führte. Der Weinberg liegt auf einer steilen Kuppe, die exakt nach Süden ausgerichtet ist. Der Schieferboden ist besonders tonhaltig, was dem Wein eine längere Entwicklung abverlangt.

Die Trauben werden im späten Oktober gelesen, im steilen Hang natürlich von Hand. Der Most vergärt mit natürlichen Hefen im traditionellen Fuderfass im kühlen Keller in Piesport meist mehrere Monate lang. Nach einer langen Hefelagerung wird der Wein nicht vor August abgefüllt. Delikat hefiges und kraeuterwürziges Bouquet unterlegt mit Steinfrüchten und frischer Schiefermineralik. Saftige Frucht am Gaumen, wieder mit würzigen Kräutern und salziger Mineralität. Dazu eine sehr feine, mundwässernde Säure und ein langer Abgang. Dieser Riesling benötigt 2 Jahre um sich etwas zu öffnen und mehr Frucht zu zeigen, reift aber vorzüglich für mehr als 20 Jahre.

Weinpalette und Stilistik

Das Weingut legt sein Augenmerk ausschließlich auf die Produktion von Rieslingen, die in ihrer Reinheit und Ausdruckskraft Maßstäbe setzen. Die Weine zeichnen sich durch eine brillante Frucht, eine lebendige Säure und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit aus. Typische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, gepaart mit einer feinen Mineralität und manchmal subtilen Honignoten, machen diese Weine zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Das Weingut Reinhold Haart ist bekannt für seine breite Palette von Weinen, die von trockenen, kristallklaren Rieslingen bis hin zu edelsüßen Auslesen und Trockenbeerenauslesen reicht. Jede Flasche spiegelt das Terroir der Mosel wider und zeigt die unverwechselbare Handschrift des Hauses Haart, das sich der Erzeugung von Spitzenweinen mit höchster Präzision und Leidenschaft verschrieben hat.

Weinbereitung:

In den modernen, jedoch traditionsbewussten Kellern des Weinguts wird der Wein mit größter Sorgfalt ausgebaut. Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend gepresst und der Most zum Teil in großen Holzfässern, zum Teil in Stahltanks vergoren. Ein langes Hefelager von mindestens 5 Monaten garantiert Frische, Komplexität und Entwicklungspotenzial. Die Fermentation erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. In ausgewählten Fällen kommt auch der Ausbau im traditionellen Fuderfass zum Einsatz, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen.

Das Weingut Reinhold Haart steht für eine nachhaltige Weinproduktion, bei der die natürliche Balance der Weinberge und die Qualität der Trauben im Vordergrund stehen. Durch eine gezielte Ertragsreduzierung und eine schonende Vinifikation gelingt es dem Weingut, das volle Potenzial des Mosel-Terroirs in seinen Weinen zu entfalten.

Fazit:

Für Weinliebhaber, die das Besondere suchen, bietet das Weingut Reinhold Haart in Piesport an der Mosel ein unvergessliches Weinerlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des Moselrieslings und erleben Sie die zeitlose Eleganz und Finesse der Weine, die das Weingut Reinhold Haart zu einem der führenden Erzeuger in der Moselregion machen.


Verkostungsnotiz:

Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb ist ein brillanter Mosel-Riesling, der die Eleganz und Komplexität der Einzellage Kreuzwingert mit dem außergewöhnlichen Jahrgang 2007 vereint. Feinherb ausgebaut, besticht dieser Wein durch seine filigrane Fruchtsüße, lebendige Säure und eine mineralische Tiefe, die typisch für die Mosel ist. Im Glas schimmert der Wein in einem klaren Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische betonen. Das Bouquet ist einladend und komplex, geprägt von reifen Aprikosen, Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch Noten von Limette und einem Hauch von Honig. Die typische Schiefermineralität der Kreuzwingert-Lage verleiht der Nase eine zusätzliche Dimension und Eleganz. Am Gaumen zeigt der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb eine wunderbare Balance zwischen feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure. Aromen von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kandiszucker verschmelzen mit einer subtilen mineralischen Frische, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer filigranen Kombination aus Frucht, Würze und einem Hauch von Honig. Dieser feinherbe Riesling repräsentiert den klassischen Mosel-Stil: leicht, elegant und vielschichtig. Der Jahrgang 2007 bringt eine außergewöhnliche Klarheit und aromatische Tiefe, während der Ausbau mit einer feinen Restsüße den Wein zugänglich und harmonisch macht. Die Einzellage Kreuzwingert liefert dabei die markante Mineralität, die den Wein einzigartig macht. Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb hat ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 20–25 Jahren. Mit der Reife entwickelt er zusätzliche tertiäre Aromen von Honig, Trockenfrüchten und einem feinen Hauch von Petrol, die seine Vielschichtigkeit und Eleganz noch unterstreichen.


Zusammenfassung:

Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Kreuzwingert Riesling feinherb ist ein Mosel-Riesling, der die perfekte Balance zwischen Fruchtsüße, Säure und Mineralität bietet. Ein Wein für Kenner und Genießer, der die Essenz der Mosel einfängt und sowohl jung als auch gereift ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Jetzt bestellen und die Finesse eines Spitzen-Rieslings von der Mosel erleben – ein Highlight für besondere Anlässe und Sammlungen!


Speiseempfehlungen:

Dieser feinherbe Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, Sushi oder süß-sauren Speisen. Er harmoniert auch wunderbar mit leichteren Käsevariationen wie Ziegenkäse oder Frischkäse. Für Liebhaber von Desserts ist er die perfekte Wahl zu Obsttartes oder Zitronensorbet.


Serviertemperatur:

Ideale Serviertemperatur ist 10° C, mit Luftkontakt und zunehmender Temperatur entwickelt sich jedoch ein intensiveres und komplexeres Aroma. Sehr gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und weißem Fleisch. Ein toller Partner auch für aromatische und leicht scharfe Gerichte.


Technische Daten: Weingut Reinhold Haart

Rebfläche: 8 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: Tonschieferverwitterung. Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 50 000 Flaschen


Alkoholgrad: 12.5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Weingut Reinhold Haart GbR, Inh. Theo, Edith & Johannes Haart, Ausoniusufer 18, 34498 Piesport.


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