MADAME VEUVE POINT 2022 Petit Chablis
50103
14,95 €
lieferbar
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Produktbeschreibung
Flaschengröße:
750ml
19,93
/ Preis pro Liter
750ml Flasche Weißwein
Trinkreife: 2023-2028
Rebsorte(n): Chardonnay 100%
Trinktemperatur: 10-12°
Weinberg:
Der Weinberg Petit Chablis liegt in 230 bis 280 m Höhe über dem Fluss Serain und überblickt das gesamten Chablis-Gebiet. Auf einem felsigen, dunklen Kalksteinboden, mehr oder weniger sandig, bietet er Vielseitigkeit und verleiht dem Chardonnay einen spritzigen und mineralischen Reiz.
Vinifikation:
Die Weinbereitung findet immer im Keller von Madame Veuve Point in Beaune statt, um die Reinheit und Frische der ersten Pressung zu bewahren. Das Aufrühren der Hefe und Kontakt mit dem Hefesatz verleihen dem Wein eine schöne Textur.
Verkostungsnotiz:
Blasse zitronengoldene Farbe und lebhafte Nase. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont mit einer ausgewogenen Säure und einer erfrischenden Mineralität: Limette, Zitrone, Feuerstein mit einem Hauch von weißer Blüte. Der Abgang ist elegant mit einer weichen Textur
Speiseempfehlungen:
- Krabbencoktail
- gegrillter Fisch
- Gambas in einer milden Currysauce
- Gerichte die eine Beilagen von Kartoffelpüree oder Kürbis haben
Alkoholgrad: 13,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200 Beaune, France
Geschichte:
Madame Veuve Point ist die einzigartige Geschichte einer Winzerin, deren Pouilly-Fuissé-Wein mit dem "Grand Prize" auf der Weltausstellung in Paris ausgezeichnet wurde. Heute bietet Géraldine Point, die Nachfolge ihrer Ur-Ur-Großmutter, die ganze Vielfalt des Burgunds mit mehr als 30 AOP-Weine aus den schönsten Villages-Appellationen an.
Hier geht es zum Video von Madame Veuve Point:
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