Rebfläche: 3.68 ha. Rebenalter: 60-90 Jahre für 2/3 der Reben, 20-35 Jahre für 1/3 der Reben. Rebsatz: Merlot 85% Cabernet Franc 15%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 12 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 25.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 36 bis 45-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16 bis 18-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 14,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Château Chateau Clos de Sarpe, Saint-Christophe-des-Bardes, 33330 Saint Émilion, France