Château Cantenac Brown 2022 Margaux ist ein moderner Troisième Cru Classé, der die klassische Eleganz der Appellation Margaux mit der beeindruckenden Dichte und Reife des warmen Jahrgangs 2022 verbindet. Der Wein steht exemplarisch für die qualitative Entwicklung des Châteaus in den letzten Jahren und präsentiert sich als kraftvoller, zugleich sehr fein modellierter Margaux mit klarer Terroirprägung und großem Zukunftspotenzial.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt sich der 2022er in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Die Nase wirkt konzentriert und zugleich präzise: dunkle Beerenfrucht, schwarze Johannisbeeren und reife Kirschen verbinden sich mit floralen Anklängen, feiner Würze und dezentem Holz. Trotz der Intensität bleibt das Aromabild klar und ausgewogen, typisch für die elegante Handschrift von Margaux.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, aber erstaunlich kontrolliert. Die Tannine sind dicht, feinmaschig und sehr gut integriert, getragen von saftiger Frucht und einer lebendigen Frische. Der Ausbau ist harmonisch eingebunden und verleiht Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, strukturiert und elegant, mit einer klaren Linie und anhaltender mineralischer Spannung. Château Cantenac Brown 2022 zeigt eindrucksvoll, wie souverän das Weingut mit den Herausforderungen eines großen, warmen Jahrgangs umgeht.

Speiseempfehlungen

Klassische Fleischgerichte

• Entrecôte oder Rinderfilet
• Lammrücken mit Kräuterkruste
• Kalbsrücken mit feiner Jus

Wild & kräftige Küche

• Rehrücken oder Hirschragout
• Ente oder Taube
• Geschmorte Rinderbäckchen

Feine Begleiter

• Pilzgerichte mit Röstaromen
• Trüffelrisotto
• Gereifter Hartkäse (Comté, alter Gouda)

Dieser Margaux eignet sich sowohl für den bewussten Genuss in den kommenden Jahren als auch für eine längere Reifephase im Keller und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber strukturierter, eleganter Bordeaux-Weine.