750ml Weisswein trocken

Rebsorte(n): Grauburgunder 50%, Weissburgunder 50%

Der „Hensel und Gretel White“ 2019 ist das Ergebnis einer kreativen Zusammenarbeit zweier Pfälzer Ausnahmewinzer: Thomas Hensel (Weingut Hensel) und Markus Schneider (Weingut Schneider). Diese Weißwein-Cuvée aus der Pfalz verbindet moderne Frische mit burgundischer Eleganz – ein Wein mit Charme, Charakter und Trinkfluss.

Die genaue Rebsortenzusammensetzung wird nicht preisgegeben, doch stilistisch erinnert der Wein an eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und evtl. Viognier oder Sauvignon Blanc – sortentypisch, aber bewusst individuell interpretiert.

In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Birne, Melone, etwas Ananas und ein Hauch Zitruszeste, begleitet von elegant eingebundenem Holz und dezenten Hefenoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Volumen, feiner Cremigkeit und saftiger Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Ausbau im großen Holzfass und/oder Barrique ist spürbar, aber harmonisch integriert.

Der Jahrgang 2019 war in der Pfalz geprägt von reifen, aromatisch konzentrierten Trauben mit frischer Säurestruktur – perfekt für charakterstarke Weißweine mit Substanz und Eleganz.

Speiseempfehlungen:

Ein Weißwein mit internationalem Anspruch, aber klarer Herkunft – und damit ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach solo im Glas.

Hensel und Gretel Weine aus der Pfalz – Eine märchenhafte Wein-Kollaboration

Die Weine Hensel und Gretel aus der Pfalz sind das Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zweier renommierter Winzer: Thomas Hensel vom Weingut Hensel und Markus Schneider vom Weingut Schneider. Diese einzigartige Kooperation, die ihren Namen aus dem berühmten Märchen der Brüder Grimm entlehnt hat, spiegelt die kreative Energie und das Qualitätsbewusstsein der beiden Winzer wider.

Die Geschichte hinter Hensel und Gretel

Die Partnerschaft zwischen Thomas Hensel und Markus Schneider ist mehr als nur eine geschäftliche Verbindung – es ist eine Freundschaft, die sich über Jahre hinweg entwickelt hat. Beide Winzer stammen aus der Pfalz, einer der bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands, und teilen eine Leidenschaft für innovative Weinproduktion. Mit der Hensel und Gretel-Linie haben sie Weine kreiert, die ihre individuellen Stärken und ihre Experimentierfreude perfekt vereinen.

Thomas Hensel, bekannt für seine bodenständigen und zugleich hochwertigen Weine, bringt seine langjährige Erfahrung und das Wissen um die Pfälzer Böden ein. Markus Schneider, dessen Weine international gefeiert werden, fügt eine moderne und unkonventionelle Herangehensweise hinzu. Das Ergebnis ist eine Kollektion, die traditionelle Handwerkskunst mit einer frischen, modernen Note verbindet.

Warum die Weine von Hensel und Gretel so besonders sind

Die Weine von Hensel und Gretel zeichnen sich durch ihre Vielfalt, Hochwertigkeit und ihre klare Handschrift der beiden Winzer aus. Hier sind einige Gründe, warum diese Weine etwas Besonderes sind:

1. Kreative Zusammenarbeit: Die Kombination der Expertise von Thomas Hensel und Markus Schneider schafft eine besondere Dynamik, die in jedem Wein der Kollektion spürbar ist. Beide Winzer bringen ihre einzigartigen Ansätze ein, um außergewöhnliche Weine zu kreieren.
2. Pfälzer Terroir: Die Böden und das Klima der Pfalz sind ideal für den Anbau vielfältiger Rebsorten. Die Hensel und Gretel Weine spiegeln den Charakter dieser Region wider und bieten Weine, die sowohl lokal verwurzelt als auch international relevant sind.
3. Vielseitigkeit: Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé – die Kollektion bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Die Weine sind zugänglich, aber dennoch komplex genug, um auch erfahrene Weinliebhaber zu begeistern.
4. Moderne und Tradition: Die Weine verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken. Sie sind das perfekte Beispiel für die neue Generation von Weinen, die sowohl in Deutschland als auch international immer mehr an Beliebtheit gewinnt.

Fazit: Hensel und Gretel – Märchenhafter Wein aus der Pfalz

Die Weine von Hensel und Gretel sind ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber, die auf der Suche nach außergewöhnlichen, hochwertigen Weinen aus der Pfalz sind. Sie vereinen die Kreativität und Erfahrung zweier erstklassiger Winzer und spiegeln das Terroir der Region perfekt wider. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk oder einfach zum Genießen – mit den Hensel und Gretel Weinen setzt du auf Genuss auf höchstem Niveau.