(zero dosage) 750ml

Rebsorte(n): Pinot Noir 20%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 50%

Tribaut-Schloesser: Handwerkskunst und Eleganz aus Romery, Champagne

Tribaut-Schloesser ist ein familiengeführtes Champagnerhaus aus Romery, im Herzen der Montagne de Reims in der Champagne. Seit 1929 steht das Haus für Tradition, Exzellenz und die Herstellung von Champagnern, die durch ihre Finesse, Balance und außergewöhnliche Qualität beeindrucken. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem tiefen Respekt für das Terroir hat sich Tribaut-Schloesser zu einem geschätzten Namen in der Welt des Champagners entwickelt.

Geschichte und Tradition

Die Geschichte von Tribaut-Schloesser begann vor fast einem Jahrhundert, als René Schloesser und Marguerite Tribaut ihre Leidenschaft für die Champagne vereinten. Heute wird das Weingut in vierter Generation geführt, mit einem klaren Fokus auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung handwerklicher Techniken. Die Verbindung von Tradition und moderner Innovation prägt jeden Tropfen, der das Haus verlässt.

Das Terroir von Romery

Romery, ein charmantes Dorf in der Montagne de Reims, bietet ideale Bedingungen für den Champagnerweinbau. Die Weinberge von Tribaut-Schloesser erstrecken sich über 40 Hektar und umfassen die klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Böden, eine Mischung aus Kreide, Kalkstein und Lehm, sowie das kühle, kontinentale Klima der Region tragen zur Entwicklung komplexer und eleganter Aromen bei. Die restlichen Lagen des Hauses befinden sich in den Ortschaften Cormoyeux und Fleury-la-Riviere

Nachhaltigkeit und Qualität

Tribaut-Schloesser legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Sorgfältige Handlese, schonende Vinifikation und lange Reifung auf der Hefe garantieren Champagner von höchster Qualität.

Fazit

Tribaut-Schloesser ist ein authentisches Champagnerhaus, das Tradition, Innovation und nachhaltige Weinbaupraktiken vereint. Die Champagner aus Romery sind ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst und bieten Liebhabern und Kennern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ein Muss für alle, die die Welt der Champagne in ihrer reinsten Form erleben möchten.

Zusammenfassung:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Brut Nature ist ein ausdrucksstarker, ungeschönter Champagner ohne Dosage, der die reinste Form seines Terroirs widerspiegelt. Diese Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay stammt aus den besten Lagen des Vallée de la Marne und überzeugt mit präziser Mineralität, frischer Frucht und einer bemerkenswerten Tiefe. Helles Goldgelb mit brillanten Reflexen und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich eine klare, puristische Aromatik mit Zitrusnoten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von nussigen Anklängen, Kreide-Mineralität und einer feinen Hefewürze. Dezente Brioche-Noten und eine subtile Rauchigkeit verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Brut Nature mit straffer Struktur, lebendiger Säure und einem präzisen mineralischen Charakter. Die Aromen von grünem Apfel, Limette und Grapefruit verbinden sich mit einer salzigen Schiefernote und feinwürzigen Nuancen. Die Abwesenheit von Dosage sorgt für eine glasklare Frische, die in einem langen, eleganten und leicht salzigen Abgang mündet.

Zusammenfassung:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Brut Nature ist die perfekte Wahl für alle, die einen präzisen, mineralischen und kompromisslos trockenen Champagner suchen. Mit seiner klaren Frucht, intensiven Schiefermineralität und lang anhaltenden Frische ist er ein Paradebeispiel für die Eleganz und Reinheit des Vallée de la Marne.

Speisenempfehlungen:

Dieser ungeschminkte Champagner ist ein exzellenter Begleiter zu Austern, Sashimi, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse, Kaviar oder minimalistischen, puren Gerichten entfaltet er sein volles Potenzial. Perfekt für Liebhaber trockener, terroirbetonter Champagner. Dieser Brut Nature ist bereits jetzt ein außergewöhnlicher Genuss, kann sich aber in den nächsten 5–7 Jahren noch weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen.