Trinkreife: 2018-2028

BEWERTUNGEN:

Guide Hachette des Vins: 2 Sterne

Gilbert & Gaillard: 89/100

Das Champagnerhaus Tribaut-Schloesser wurde 1929 gegründet und befindet sich immer noch im Famillienbesitz (mittlerweile in der 4. Generation). Die meisten Lagen befinden sich in den Ortschaften Romery, Cormoyeux und Fleury-la-Riviere.

Technische Daten: Weingut Tribaut Schloesser

Rebfläche: 40 ha , Rebsatz: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Boden: Lehm und Kalkstein. Durchschnittliche Jahresproduktion: 300 000 Flaschen

Alkoholgrad: 12.4% vol

Säure: 3,8 g/L

Dosage: 0 g/L

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Tribaut-Schloesser, 21 rue Saint Vincent 51480 ROMERY, France.

Verkostungsnotiz:

Ein Champagner mit 20% Reserveweinen aus Fasslagerung und ohne Dosage, der kräftige Aromen und pure Reinheit verströmt. Der Wein wurde bis zum Dégorgement 4 Jahre auf dem Lattengestell gelagert. Eine frische, runde und erheiternde Cuvée, ideal für laue Sommernächte. Hellgoldene Robe, feine, überschäumende Perlage. Reiner, makelloser Champagner mit expressivem Bouquet aus angenehmen Noten von kandierten Früchten. Mild und frisch im Anklang. Der erfrischende, ausgewogene und fein geschliffene Champagner verströmt Noten von Zitrusfrüchten. Feine und zarte Bläschenkette.

Speiseempfehlungen und passende Zutatenkombinationen:

- Als Aperitif

- Austern

Serviertemperatur: 6-8°C

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