750ml Flasche Rotwein
Rebsorte(n): Petite Syrah und Syrah 100%
Maison Tardieu-Laurent: Spitzenweine aus dem Rhone-Tal
Michel Tardieu, der Gründer von Maison Tardieu-Laurent in Lourmarin, zählt heute zu den bekanntesten Produzenten im Rhone-Tal. Nichts prädestinierte Michel Tardieu dazu, zu den größten Namen des Rhonetals zu gehören. Als ehemaliger Staatsangestellter entwickelte er in seiner Freizeit eine tiefe Leidenschaft für Weine aus dem Rhone-Tal, Terroirs und die Menschen hinter den Weinbergen. Diese Leidenschaft führte ihn 1996 zur Gründung von Maison Tardieu-Laurent im Herzen der Provence.
Seitdem widmet sich Michel Tardieu der sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge und Trauben der Region. Durch präzise und respektvolle Methoden der Weinreifung schafft er langlebige Rotweine, die durch ihre Eleganz und Tiefe Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Weine von Tardieu-Laurent haben sich nicht nur in Frankreich, sondern auch international einen herausragenden Ruf erworben. Besonders Kenner schätzen die Vielfalt und Qualität der Weine, die aus renommierten Appellationen sowohl der nördlichen als auch der südlichen Rhone stammen. Von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras im Süden bis hin zu Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas im Norden – Michel Tardieu arbeitet eng mit seinem Freund und berühmten Önologen Philippe Cambie zusammen, um Weine von höchstem Niveau zu produzieren.
Der Stil der Weine aus dem Rhone-Tal, die unter dem Label Tardieu-Laurent entstehen, ist modern und einzigartig. Besonders die Weine der nördlichen Rhone – darunter Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph – reifen ausschließlich in neuen Holzfässern aus Burgund. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe und einen ungeschönten, unfiltrierten Ausbau entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Tiefe. Das markante Depot, das sich oft am Flaschenboden bildet, ist ein Zeichen der hohen Qualität dieser seltenen, besonderen und langlebigen Rotweine
Verkostungsnotiz:
Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ist ein herausragender Jahrgang aus der renommierten Appellation Côte-Rôtie, der sich durch seine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Struktur auszeichnet. In einem tiefen, dunklen Granatrot zeigt sich dieser Wein im Glas und deutet auf die Kraft und Reife hin, die typisch für diesen warmen Jahrgang sind. In der Nase entfaltet der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ein reichhaltiges und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, begleitet von eleganten Noten von Gewürzen, schwarzen Oliven und einem Hauch von Trüffel. Hinzu kommen feine florale Nuancen von Veilchen, die typisch für die Syrah-Traube in der Côte-Rôtie sind, sowie subtile Röst- und Tabakaromen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 vollmundig und kraftvoll, mit einer dichten, samtigen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure, die für Balance sorgt. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von mineralischen und würzigen Noten begleitet, die das Terroir von Côte-Rôtie eindrucksvoll widerspiegeln. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von einer feinen rauchigen Note und einem Hauch von Leder, der den Wein harmonisch abrundet. Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ist ein außergewöhnlicher Rhône-Wein mit Tiefe und Eleganz, der Liebhaber kraftvoller, komplexer Weine begeistern wird. Dieser Jahrgang ist trinkreif, besitzt aber auch noch Lagerpotenzial für weitere fünfzehn bis zwanzig Jahre. Er repräsentiert das Terroir der Côte-Rôtie in seiner besten Form und zeigt die typische Charakteristik und Finesse der Appellation.
Speisenempfehlungen
Der Tardieu Laurent Cote Rotie 2003 passt perfekt zu gebratenem Lamm, Rinderbraten und Wildgerichten und harmoniert auch hervorragend mit gereiften Käsesorten. Mit seiner kraftvollen Struktur und aromatischen Tiefe ist er der ideale Begleiter für gehobene Menüs und besondere Anlässe.
Serviertemperatur: 16-18 °C