750ml Weisswein
Rebsorte(n): Riesling 100%
Weingut Reinhard Haart: Riesling-Exzellenz von der Mosel
Das Weingut Reinhold Haart, gelegen in der malerischen Weinbaugemeinde Piesport an der Mosel, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das seit über 650 Jahren für herausragende Rieslinge bekannt ist. Eingebettet in die steilen Hänge der Mosel, wo die Reben auf den charakteristischen Schieferböden gedeihen, steht das Weingut Reinhold Haart für die perfekte Verbindung von Tradition, Handwerkskunst und modernem Weinbau.
Das Weingut Reinhold Haart mit Theo und Johannes Haart an der Spitze wurde 2007 von Gault Millau zum Winzer des Jahres gewählt. Dieser Titel ist die Anerkennung für die jahrelange akribische Arbeit, die mittlerweile eine Qualitätsstufe erreicht hat, die absolute internationale Klasse besitzt. Die Weine spiegeln hervorragend das Terroir des Mosels wider und sind ein Beweis dafür, warum Mosel-Weine vor ca. 100 Jahren teurer als Weine aus dem Burgund oder Bordeaux waren. Reinhold Haart Weine haben ein über Jahrzehnte reichendes Alterungspotential und schmecken auch im hohen Alter sehr frisch und komplex.
Weinberge:
Die Weinberge des Weinguts, die sich über einige der besten Lagen der Region erstrecken, darunter die berühmte Piesporter Goldtröpfchen und Piesporter Grafenberg, profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen und den mineralstoffreichen Böden. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Rieslingen von Reinhold Haart ihre unverwechselbare Frische, Eleganz und mineralische Tiefe.
Weinpalette und Stilistik
Das Weingut legt sein Augenmerk ausschließlich auf die Produktion von Rieslingen, die in ihrer Reinheit und Ausdruckskraft Maßstäbe setzen. Die Weine zeichnen sich durch eine brillante Frucht, eine lebendige Säure und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit aus. Typische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, gepaart mit einer feinen Mineralität und manchmal subtilen Honignoten, machen diese Weine zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Das Weingut Reinhold Haart ist bekannt für seine breite Palette von Weinen, die von trockenen, kristallklaren Rieslingen bis hin zu edelsüßen Auslesen und Trockenbeerenauslesen reicht. Jede Flasche spiegelt das Terroir der Mosel wider und zeigt die unverwechselbare Handschrift des Hauses Haart, das sich der Erzeugung von Spitzenweinen mit höchster Präzision und Leidenschaft verschrieben hat.
Weinbereitung:
In den modernen, jedoch traditionsbewussten Kellern des Weinguts wird der Wein mit größter Sorgfalt ausgebaut. Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend gepresst und der Most zum Teil in großen Holzfässern, zum Teil in Stahltanks vergoren. Ein langes Hefelager von mindestens 5 Monaten garantiert Frische, Komplexität und Entwicklungspotenzial. Die Fermentation erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. In ausgewählten Fällen kommt auch der Ausbau im traditionellen Fuderfass zum Einsatz, um den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen.
Das Weingut Reinhold Haart steht für eine nachhaltige Weinproduktion, bei der die natürliche Balance der Weinberge und die Qualität der Trauben im Vordergrund stehen. Durch eine gezielte Ertragsreduzierung und eine schonende Vinifikation gelingt es dem Weingut, das volle Potenzial des Mosel-Terroirs in seinen Weinen zu entfalten.
Fazit:
Für Weinliebhaber, die das Besondere suchen, bietet das Weingut Reinhold Haart in Piesport an der Mosel ein unvergessliches Weinerlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des Moselrieslings und erleben Sie die zeitlose Eleganz und Finesse der Weine, die das Weingut Reinhold Haart zu einem der führenden Erzeuger in der Moselregion machen.
Verkostungsnotiz:
Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein eleganter und ausdrucksstarker Mosel-Riesling, der die Qualität des außergewöhnlichen Jahrgangs 2007 mit der Typizität des Piesporter Terroirs verbindet. Dieser Wein verkörpert die Klarheit, Präzision und Mineralität, die die Weine von Reinhold Haart so einzigartig machen. Im Glas zeigt der Riesling ein klares Zitronengelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit unterstreichen. Die Nase begeistert mit einer intensiven Aromatik von grünem Apfel, weißer Pfirsich und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Ergänzt wird das Bouquet durch feine florale Noten von weißen Blüten und einer deutlichen Schiefermineralität, die die Herkunft aus den steilen Lagen von Piesport widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken präzise und vielschichtig. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit den Aromen von grünem Apfel, gelber Zitrone und einem Hauch von Kräutern. Eine feine Würze und die charakteristische mineralische Frische des Mosel-Schiefers verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der Abgang ist lang, trocken und erfrischend, mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen Salzigkeit. Dieser trockene Riesling ist ein klassischer Vertreter des Mosel-Stils: leicht, filigran und dabei wunderbar ausdrucksstark. Der Jahrgang 2007 bringt eine beeindruckende Balance aus reifer Frucht und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleihen. Die Terroir-geprägte Mineralität macht ihn besonders präzise und nachhaltig. Dieser Riesling zeigt auch nach mehr als 15 Jahren noch eine bemerkenswerte Frische und hat ein weiteres Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiäre Aromen von Honig, Wachs und einem Hauch von Petrol, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein außergewöhnlicher Mosel-Riesling, der die perfekte Balance aus Frische, Mineralität und Eleganz bietet. Ein Wein für Kenner und Liebhaber trockener deutscher Rieslinge, der sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Lagerung eignet. Jetzt entdecken und die Finesse eines klassischen Mosel-Weins erleben – ein Highlight für Genießer und Sammler!
Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichtem Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten mit Zitrusnoten oder Sommergemüsesalaten mit einem leichten Dressing ist er eine exzellente Wahl. Für Käseliebhaber passt er ideal zu Ziegenkäse oder einem milden Camembert.