750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Verkostungsnotiz:

Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein eleganter und ausdrucksstarker Mosel-Riesling, der die Qualität des außergewöhnlichen Jahrgangs 2007 mit der Typizität des Piesporter Terroirs verbindet. Dieser Wein verkörpert die Klarheit, Präzision und Mineralität, die die Weine von Reinhold Haart so einzigartig machen. Im Glas zeigt der Riesling ein klares Zitronengelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit unterstreichen. Die Nase begeistert mit einer intensiven Aromatik von grünem Apfel, weißer Pfirsich und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Ergänzt wird das Bouquet durch feine florale Noten von weißen Blüten und einer deutlichen Schiefermineralität, die die Herkunft aus den steilen Lagen von Piesport widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken präzise und vielschichtig. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit den Aromen von grünem Apfel, gelber Zitrone und einem Hauch von Kräutern. Eine feine Würze und die charakteristische mineralische Frische des Mosel-Schiefers verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der Abgang ist lang, trocken und erfrischend, mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen Salzigkeit. Dieser trockene Riesling ist ein klassischer Vertreter des Mosel-Stils: leicht, filigran und dabei wunderbar ausdrucksstark. Der Jahrgang 2007 bringt eine beeindruckende Balance aus reifer Frucht und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleihen. Die Terroir-geprägte Mineralität macht ihn besonders präzise und nachhaltig. Dieser Riesling zeigt auch nach mehr als 15 Jahren noch eine bemerkenswerte Frische und hat ein weiteres Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiäre Aromen von Honig, Wachs und einem Hauch von Petrol, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Zusammenfassung:

Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein außergewöhnlicher Mosel-Riesling, der die perfekte Balance aus Frische, Mineralität und Eleganz bietet. Ein Wein für Kenner und Liebhaber trockener deutscher Rieslinge, der sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Lagerung eignet. Jetzt entdecken und die Finesse eines klassischen Mosel-Weins erleben – ein Highlight für Genießer und Sammler!

Speiseempfehlungen:

Der Reinhold Haart 2007 Piesporter Riesling trocken ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichtem Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten mit Zitrusnoten oder Sommergemüsesalaten mit einem leichten Dressing ist er eine exzellente Wahl. Für Käseliebhaber passt er ideal zu Ziegenkäse oder einem milden Camembert.

Zum Winzer - Reinhold Haart