Startseite/Shop/Länder & Regionen/Deutschland/Mosel-Saar-Ruwer
Markus Molitor 2015 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett feinherb
+5
+4
+3
+2

Markus Molitor 2015 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett feinherb

22,65 €
Flaschengröße: 750ml
35,93 / Preis pro Liter
zzgl. Versand
Lieferzeit
Abholung: heute, 12:40–14:00
lieferbar
1
Auf den Merkzettel
Produkt weiterempfehlen
WeiterempfehlenWeiterempfehlenAuf Pinterest veröffentlichen

Markus Molitor 2015 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett feinherb

Produktbeschreibung

Weisswein grüne Kapsel

Trinkreife: 2016-2036+
BEWERTUNGEN:
Wine Advocate: 94/100
Gault Millau: 91/100

Rebsorte(n): Riesling 100%

Verkostungsnotiz:

Der Markus Molitor 2015 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett feinherb verkörpert wie kaum ein anderer Wein die Finesse, Spannung und Mineralität der Mosel. Dieser feinherbe Kabinett-Riesling stammt aus einer der berühmtesten Steillagen der Region und zeigt auf beeindruckende Weise, wie Terroir und Handschrift des Winzers zu einem eleganten, zeitlosen Weinerlebnis verschmelzen.

In der Nase präsentiert sich der Wein sehr klar und würzig, begleitet von feinen Schieferaromen und einer präzisen, kräuterwürzigen Note. Bereits im Duft wirkt dieser Kabinett feinherb filigran und komplex zugleich – typisch für die mineralisch geprägten Lagenweine von Markus Molitor.

Am Gaumen zeigt sich der Wein feinnervig, verspielt und kühl mineralisch, mit klarer Zitrusfrucht und zarten Nuancen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und einem Hauch Kräutertee. Die feinherbe Stilistik balanciert perfekt zwischen frischer Säure und zartem Restzucker, wodurch ein spannungsgeladenes, vibrierendes Mundgefühl entsteht.

Das Finale ist mineralisch und langanhaltend, mit einem typisch schieferstaubigen Nachhall, der an nasse Steine und getrocknete Kräuter erinnert. Dieser Kabinettwein besitzt trotz seiner Leichtigkeit eine beeindruckende Tiefe und Komplexität – ein klassischer Mosel-Riesling, der durch seine Puristik und aromatische Klarheit begeistert.

Speiseempfehlungen und passende Zutatenkombinationen:
Kalbfleischsülze mit grüner Sauce an sommerlichen Blattsalaten.
Zander-Carpaccio mit Gurkensalat und Saiblingskaviar.
Serviertemperatur: 12-14° C
Weinberg:
Der Ürziger Würzgarten gilt traditionell als Spezialität innerhalb der Mittelmosellagen wegen seines roten eisenhaltigen Bodens, mit feinem Schiefer vermengt. Dies gibt den Weinen einen ganz anderen Charakter, mit üppiger Frucht und Würze sowie einem knackigen, herzhaften Säureakzent, der eine großartige Vollmundigkeit erzeugt.

Weinbereitung:
Die Trauben wurden im Oktober gelesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im großen Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte.
Technische Daten: Weingut Markus Molitor
Rebfläche: 60 ha , Rebsatz: Riesling 85%. Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 5%. Boden: blauer Devonschiefer, Verwitterungsschiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 45 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 400 000 Flaschen
Zum Winzer - Markus Molitor
Alkoholgrad: 9,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen.
Mehr anzeigen
Kundenrezensionen
Rezensionen nur von verifizierten Kunden
Noch keine Rezensionen. Sie können dieses Produkt kaufen und die erste Rezension abgeben.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weingut Meierer 2022 Kestener Riesling trocken
Weingut Meierer 2022 Kestener Riesling trocken
Weingut Meierer 2022 Kestener Riesling trocken
7,98 €
12,67 / Preis pro Liter
Flaschengröße: 750ml
zzgl. Versand
Weingut Meierer 2020 Riesling WTF!? trocken
Weingut Meierer 2020 Riesling WTF!? trocken
Weingut Meierer 2020 Riesling WTF!? trocken
20,97 €
33,27 / Preis pro Liter
Flaschengröße: 750ml
zzgl. Versand
Weingut Meierer 2021 Heidenloch Riesling GG trocken Großes Gewächs
Weingut Meierer 2021 Heidenloch Riesling GG trocken Großes Gewächs
Weingut Meierer 2021 Heidenloch Riesling GG trocken Großes Gewächs
20,13 €
31,93 / Preis pro Liter
Flaschengröße: 750ml
zzgl. Versand
Weingut Meierer 2021 Heiligenhaus Spätburgunder
Weingut Meierer 2021 Heiligenhaus Spätburgunder
Weingut Meierer 2021 Heiligenhaus Spätburgunder
25,17 €
39,93 / Preis pro Liter
Flaschengröße: 750ml
zzgl. Versand
  • Suche
  • Benutzerkonto
  • Bestellungen
  • Favoriten
  • Warenkorb
  • Gutscheine
Preise anzeigen in:EUR
Zum Hauptinhalt wechseln
Zum Shop
Kontakt
Mein KontoSuche
Warenkorb
Menü
© 2025 Copyright Wein Total Gabriel Lorenz e.K.
Allgemeinen GeschaeftsbedingungenDatenschutzerklärungVersand- und ZahlungsinformationenWiderrufsrechtImpressumCookie-EinstellungenMissbrauch melden
Hergestellt mit Ecwid von Lightspeed