Maison Michel Chapoutier Barbe Rac 2004 Chateauneuf du Pape
Produktbeschreibung
Rhone 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2007-2032
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 94/100
Wine Spectator: 95/100
La Revue du Vin de France: 18/20
CellarTracker: 88/100
Rebsorte(n): Grenache 100%
Einzigartig, aus dem Rahmen fallend, neugierig auf alles - Michel Chapoutier ist kein festgefahrener Geist. Er ist ein Lebender. Ein Charakter, der ständig in Bewegung ist. Die Ideen, der Geschmack, die Wünsche. "Wenn ich unbeweglich bleibe, falle ich." Michel Chapoutier, der den Wein und das Leben liebt, ist ein Enthusiast, ein Altruist.
Mit 26 Jahren beginnt das Abenteuer eines Lebens. Das Abenteuer des Weins. Als Leiter des Hauses M. CHAPOUTIER ist er jedoch alles andere als ein Erbe. Seine Entscheidungen und seine Vision sind ein Bruch. Bruch mit den Prinzipien der Vergangenheit, Bruch mit Vorurteilen. Ein Weinbauer? Eher ein Landwirt. Sein Streben ist die Offenbarung der Terroirs. Der Ausdruck des Bodens. Derjenige, der jedem Wein seine geschmackliche Signatur verleiht. keine halben Sachen.
Quartärterrasse mit großen Kieselsteinen aus dem ehemaligen Flussbett der Rhône an der Oberfläche. Die Parzelle, die diese Parzellenauswahl hervorbringt, hat eine sehr komplexe und vielfältige Geologie. Die Rebstöcke sind 90 Jahre alt. Grenache in seiner schönsten und besten Form!
Verkostungsnotiz:
Eine kräftige, explosive Frucht, die sowohl Erdbeeren als auch Himbeeren vereint. Eine seidige, dichte Textur und ein Mund voller Leckerbissen. Gleichzeitig groß und außergewöhnlich!
Technische Daten: Chapoutier Barbe Rac Chateauneuf du Pape
Rebenalter: 90 Jahre. Rebsatz: Grenache 100%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 7 200 Flaschen. Vinifikation und Ausbau: 21 tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung,16-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Alkoholgrad: 16% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, France
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