Chateau Pavie 2022 Premier Grand Cru Classe A Saint Emilion

Technische Daten: Chateau Pavie

Rebfläche: 32.5 ha , Rebenalter: 55 Jahre, Rebsatz: Merlot 60% Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 100 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 35.7 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 28 bis 35-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 22-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 14,5% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Château Pavie, Pimpinelle, 33330 Saint-Émilion, France

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