Premier Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Decanter: 96/100
Jane Anson: 94/100
Jeb Dunnuck: 95-97/100
Lisa Perrotti-Brown: 93-95+/100
Yves Beck: 98-99/100
Jean-Marc Quarin: 95/100
Revue Du Vin De France: 96-97/100
Colin Hay: 95-97/100
The Wine Cellar Insider: 95-97/100
Falstaff: 96/100
Alexandre Ma: 96-98/100
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 93%, Merlot 7%
Verkostungsnotiz:
Der Château Mouton Rothschild 2024 zählt zu den beeindruckendsten Weinen des Jahrgangs – kraftvoll, präzise und voller innerer Spannung. Die Cuvée besteht aus 93 % Cabernet Sauvignon und 7 % Merlot, geerntet zwischen dem 23. September und 5. Oktober. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in 100 % neuen Barriques, der Alkoholgehalt liegt bei 12,9 % vol., der pH-Wert bei 3,71.
Bereits im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Purpur mit granatroten Reflexen. Die Nase entfaltet sich vielschichtig und elegant: schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen, Veilchen und Lavendel, unterlegt von Noten nach Zedernholz, Zigarrenblatt, Graphit, zerstoßenem Gestein, Bitter-Schokolade und gerösteten Gewürzen. Mit etwas Belüftung treten auch Anklänge von Garrigue, Iris und Weißem Pfeffer hervor.
Am Gaumen präsentiert sich der 2024er Mouton mittel- bis vollmundig, mit präziser Frucht, geschliffener Textur und beeindruckender Energie. Die Tannine sind feinkörnig, seidig, dennoch präsent, stützen die dichte Aromatik und verleihen dem Wein enorme Tiefe. Die Struktur ist muskulös, aber nicht schwer, die Säure sorgt für Frische und ein klares Rückgrat. Der Abgang ist lang, fokussiert, mineralisch und salzig, mit einer anhaltenden Eleganz und feinherber Würze.
Der 2024er ist kein opulenter Mouton, sondern ein Wein mit klassischer Zurückhaltung, klarer Frucht und souveräner Balance – ein Pauillac für Puristen, der sich über die nächsten Jahrzehnte grandios entwickeln wird. Ein großer, ernsthafter Mouton Rothschild mit aristokratischer Ausstrahlung, Tiefe und Finesse. Für Sammler, Bordeaux-Liebhaber und alle, die Geduld mitbringen.
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