Cinquieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Château Grand-Puy-Lacoste 2022 – Pauillac in seiner reinsten Form

Der Jahrgang 2022 von Château Grand-Puy-Lacoste zählt bereits jetzt zu den großen Erfolgen des Gutes. In einem außergewöhnlich heißen und trockenen Jahr gelang es dem Team, einen Wein von bemerkenswerter Balance, Konzentration und Frische zu vinifizieren. Das Resultat: Ein klassischer, präziser und gleichzeitig verführerischer Pauillac mit großem Lagerpotenzial.

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Grand-Puy-Lacoste 2022 in einem satten, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen – dicht, glänzend und von hoher Farbintensität.

In der Nase entfaltet sich sofort die für das Château so typische, präzise Aromatik:
Kräftige Noten von schwarzer Johannisbeere, reifer Brombeere und Pflaume werden begleitet von feinen Anklängen an Veilchen, Iris und Zedernholz. Die klassische Graphit- und Bleistiftspitze-Note schimmert dezent im Hintergrund durch, dazu zeigen sich Röstaromen, Zigarrenkiste, feine Kräuterwürze, Lakritz und ein Hauch von Espresso. Trotz der hohen Reife des Jahrgangs bleibt die Aromatik stets elegant, kühl und tiefgründig.

Am Gaumen beeindruckt der Grand-Puy-Lacoste 2022 durch eine perfekte Verbindung aus Kraft, Frische und Finesse. Der Auftakt ist seidig und dicht, die Tannine sind feinpoliert, reif und gleichzeitig straff, was dem Wein enorme Struktur und Länge verleiht. Die Frucht bleibt saftig und präzise, getragen von einer ausbalancierten, belebenden Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Im Mund entfalten sich dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Gewürze und mineralische Anklänge, die sich zu einem langen, kühlen und präzisen Abgang verbinden.

Der Abgang ist lang, klar und von feinen salzigen und steinigen Noten geprägt, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Fazit

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2022 vereint die typischen Tugenden des Pauillac-Stils: dichte Frucht, kühle Eleganz, straffe Struktur und großes Lagerpotenzial. Trotz der Hitze des Jahrgangs bleibt der Wein stets balanciert und nobel – ein echter Grand-Puy-Lacoste in Bestform. Schon jetzt zeigt er großen Charme, wird aber mit einigen Jahren Reife noch deutlich an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Speiseempfehlungen

Dank seiner klassischen Struktur und aromatischen Tiefe ist der Grand-Puy-Lacoste 2022 ein vielseitiger und anspruchsvoller Speisebegleiter:

• Gegrilltes Entrecôte oder Rib-Eye-Steak mit Kräuterbutter
  Die kraftvollen Tannine und die saftige Frucht harmonieren ideal mit dem intensiven Fleischgeschmack.
• Lammrücken mit Kräuterkruste und Ratatouille
  Die Würze des Lammfleischs und die mediterranen Aromen spiegeln sich perfekt in den feinen Kräuternoten des Weins wider.
• Gebratene Entenbrust mit Schwarzkirsch-Sauce
  Die fruchtige Sauce unterstreicht die dunkle Beerenaromatik des Weins.
• Rehrücken mit Preiselbeeren und Pilzen
  Die mineralische Frische des Weins hebt die erdigen Aromen von Wild und Waldpilzen wunderbar hervor.
• Reifer Hartkäse wie Comté, Mimolette oder alter Gouda
  Die nussigen Aromen des Käses ergänzen die subtile Würze und Tiefe des Weins.
• Trüffelrisotto
  Die feine, seidige Textur des Weins harmoniert perfekt mit dem cremigen Risotto und den erdigen Trüffelnoten.

Zum Winzer - Grand Puy Lacoste

Abfüller: Erzeuger Château Grand Puy-Lacoste, 33250 Pauillac, Frankreich