Deuxieme Cru Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Verkostungsnotiz:

Der Jahrgang 2022 zählt zu den eindrucksvollsten des letzten Jahrzehnts in Bordeaux, und Château Léoville Poyferré aus der renommierten Appellation Saint-Julien präsentiert sich in diesem Jahr mit einer eindrucksvollen Kombination aus Reife, Struktur und Finesse. Als Deuxième Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 genießt Léoville Poyferré international einen exzellenten Ruf – und der 2022er setzt neue Maßstäbe für Ausdruckskraft und Balance.

Sensorik – eine aromatische Komposition von Tiefe und Präzision

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten, fast opaken Rubinrot mit purpurnen Reflexen – ein visuelles Versprechen für die Kraft und Konzentration, die folgen. Die Nase offenbart ein komplexes Aromenspektrum: Dunkle Beeren wie Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche dominieren zunächst, gefolgt von Noten von Veilchen, Zedernholz, Bleistift, geröstetem Kaffee und feiner Schokolade. Subtile Anklänge von Süßholz, Graphit, schwarzem Tee und Trüffel verleihen der Nase eine bemerkenswerte Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich Château Léoville Poyferré 2022 dicht gewoben und gleichzeitig seidig. Die Tanninstruktur ist markant, aber von bemerkenswerter Reife und Finesse – ein typisches Merkmal großer Saint-Julien-Weine. Die Frucht ist saftig und frisch, getragen von einer vitalen Säure, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und von einer vibrierenden Energie durchzogen, die auf großes Lagerpotenzial schließen lässt.

Ein großer Jahrgang – geprägt durch die klimatischen Bedingungen 2022

Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem heißen, trockenen Sommer, der eine perfekte Reife der Trauben ermöglichte. Die tief wurzelnden Reben auf den kiesreichen Böden von Léoville Poyferré meisterten die Hitze mit Bravour und brachten Trauben mit intensiver Aromatik und idealer phenolischer Reife hervor. Die Lese fand in mehreren sorgfältig abgestimmten Durchgängen statt, um jede Parzelle zum optimalen Zeitpunkt zu ernten. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Konzentration und gleichzeitig erstaunlicher Frische – ein Musterbeispiel für einen modernen Bordeaux mit klassischer Seele.

Fazit – ein großer Bordeaux mit Zukunft

Château Léoville Poyferré 2022 ist ein beeindruckender Wein mit enormem Potenzial. Bereits in der Jugend zugänglich durch seine opulente Frucht und seidige Tannine, verspricht er ein außergewöhnliches Reifepotenzial von 20 Jahren und mehr. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber und Sammler, die Wert auf Eleganz, Tiefe und Herkunftstreue legen.

Speiseempfehlungen:

Château Léoville Poyferré 2022 ist ein kraftvoll strukturierter, tiefgründiger Bordeaux mit eleganter Tanninstruktur und komplexer Aromatik – ein idealer Begleiter für feine Fleischgerichte und herzhafte Küche mit Substanz und Raffinesse.

• Gebratene Entenbrust mit Cassis-Reduktion – Die dunkle Frucht und feine Würze des Weins harmonieren perfekt mit dem saftigen Fleisch und der fruchtigen Sauce.
• Lammkarree mit Kräuterkruste und Ratatouille – Die mediterranen Aromen unterstreichen die Struktur und Frische des Weins, während das Lamm die Tiefe unterstreicht.
• Rinderfilet mit Trüffeljus und Wurzelgemüse – Die Eleganz des Saint-Julien trifft auf den erdigen Umami-Charakter des Trüffels.
• Rehrücken mit Wildpreiselbeeren und Selleriepüree – Eine klassische Kombination, die die jugendliche Kraft und Vielschichtigkeit des Jahrgangs ideal begleitet.
• Tournedos Rossini mit Foie Gras – Ein dekadentes, luxuriöses Gericht, das mit der seidigen Tanninstruktur des Weins zu einer echten Geschmacksexplosion verschmilzt.
• Gereifter Comté, Saint-Nectaire oder alter Mimolette – Der Wein ergänzt die salzigen, nussigen Noten gereifter Käse mit Frucht und Tiefe.

Tipp: Vor dem Genuss unbedingt dekantieren – das hebt die Komplexität und aromatische Vielfalt noch stärker hervor.

Zum Winzer - Leoville Poyferre

Hier geht es zur Video-Jahrgangspräsentation 2022 von Chateau Leoville Poyferre: