Rebfläche: 17 ha , Rebenalter: 40 Jahre Rebsatz: Merlot 76%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 11%, Durchschnittliche Jahresproduktion: 60 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 31.7 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 30-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 14 bis 20-monatiger Ausbau in zu 70% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,8% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Château Grand Mayne, 1, Le Grand Mayne, 33330 Saint-Émilion, France
Hier geht es zur Video-Jahrgangspräsentation 2023 von Chateau Grand Mayne: