750ml Flasche Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Château de La Cour d'Argent 2015 Bordeaux Supérieur ist ein vollmundiger und eleganter Wein aus einem exzellenten Jahrgang. In einem tiefen Rubinrot zeigt sich dieser Bordeaux im Glas und verheißt bereits visuell seine Intensität und reiche Struktur. In der Nase entfaltet der Château de La Cour d'Argent 2015 ein intensives Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Die Fruchtaromen werden durch feine Gewürznoten, leichte Anklänge von Zedernholz und eine dezente, erdige Note ergänzt. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine ausgewogene und zugleich komplexe Nase, die für Bordeaux Supérieur typisch ist. Am Gaumen präsentiert sich der Château de La Cour d'Argent 2015 vollmundig und samtig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die dunklen Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit subtilen Röstnoten und einem Hauch von Schokolade, die durch den Ausbau in Eichenfässern entstanden sind. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem mineralischen Nachklang, der dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Der Château de La Cour d'Argent 2015 ist ein ausdrucksstarker Bordeaux Supérieur, der sich durch seine Balance aus Frucht, Würze und Struktur auszeichnet. Dieser Jahrgang ist trinkreif, kann aber auch noch weitere zehn bis fünfzehn Jahre gelagert werden, um zusätzliche Nuancen zu entwickeln. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Bordeaux-Liebhaber, die Weine mit kraftvollem Körper und eleganter Struktur schätzen.

Speisenempfehlungen
Dieser Bordeaux harmoniert ideal mit Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wild und ergänzt auch gereifte Käsesorten perfekt. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und Tiefe ist er der ideale Begleiter für gehobene Menüs und besondere Anlässe.

Serviertemperatur: 16-18 °C

Zum Winzer - Chateau de la Cour d´Argent

Abfüller: Erzeuger Vignobles Denis Barraud-Chateau Les Gravieres - 33330 St-Sulpice-de-Faleyrens, France