Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2021-2046

Der Jahrgang 2016 gilt im gesamten Médoc als einer der größten der letzten Jahrzehnte – kraftvoll, präzise, mit außergewöhnlicher aromatischer Reinheit und beeindruckendem Reifepotenzial. Château Cambon La Pelouse 2016 profitiert in idealer Weise von diesen perfekten Bedingungen: Ein kühler Frühling, ein trockener, heißer Sommer und ein langer, goldener Herbst führten zu perfekt ausgereiften Trauben mit dichter Struktur und bemerkenswerter Frische.

Der Wein zeigt die typische Stilistik dieses Ausnahmejahrgangs: Klarheit, Balance, Tiefe und eine selten erreichte Harmonie zwischen Frucht, Säure und Tannin. 2016 brachte in Haut-Médoc Weine hervor, die sowohl früh Genuss bereiten als auch über ein beeindruckendes Lagerpotenzial verfügen – und genau in diesem Spannungsfeld glänzt Cambon La Pelouse besonders.

Für Bordeaux-Liebhaber, die die Charakteristik des legendären Jahrgangs 2016 kennenlernen möchten, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl: authentisch, klassisch, strukturiert und von bemerkenswerter Qualität im Verhältnis zum Preis.

Verkostungsnotiz:

Der Château Cambon La Pelouse 2016 aus der Appellation Haut-Médoc ist ein exzellenter Jahrgang, der die Vorzüge des Bordeaux-Terroirs und die klimatischen Vorteile des Jahres 2016 eindrucksvoll vereint. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht, Tannin und Frische ist dieser Wein ein Paradebeispiel für die Qualität und Eleganz des Haut-Médoc. In der Nase entfaltet der Château Cambon La Pelouse 2016 ein intensives und komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Begleitet werden diese Aromen von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille, die durch die Reifung in französischen Eichenfässern entstanden sind. Subtile Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Veilchen verleihen dem Wein zusätzliche Finesse. Am Gaumen zeigt sich der Château Cambon La Pelouse 2016 vollmundig und kraftvoll, mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich intensiv fort und werden durch eine feine mineralische Note ergänzt, die typisch für das Terroir des Haut-Médoc ist. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer subtilen Würze geprägt, die den Genuss perfekt abrundet. Der Château Cambon La Pelouse 2016 ist ein hervorragend strukturierter und komplexer Bordeaux, der sowohl jetzt genossen werden kann als auch ein Lagerpotenzial von mindestens 15-20 Jahren bietet. Seine Balance aus Frucht, Tannin und Frische macht ihn zu einem idealen Wein für Kenner und Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Speisenempfehlungen

Dieser Wein passt hervorragend zu:

• Geschmortem Rind oder Lamm
• Wildgerichten wie Hirschragout oder Rehmedaillons
• Gereiften Käsesorten wie Comté oder Manchego
• Gegrilltem Gemüse oder Pilzrisotto

Die Vielseitigkeit und Eleganz dieses Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Menüs und gehobene Anlässe.

Serviertemperatur: 16-18 °C