750ml mit Geschenkbox

Rebsorte(n): Pinot Noir 30%, Chardonnay 70%.

Tribaut-Schloesser Champagne Cuvée René Brut ist eine Hommage an den Mitbegründer des Hauses und steht exemplarisch für den klassischen, eleganten Stil des familiengeführten Champagnerhauses aus Romery in der Montagne de Reims. Die Cuvée vereint die typischen Rebsorten der Champagne und spiegelt die Herkunft sowie die handwerkliche Philosophie von Tribaut-Schloesser authentisch wider.

Als Brut Champagne zeigt sich die Cuvée René ausgewogen, präzise und stilistisch klassisch geprägt. Sie profitiert von sorgfältiger Weinbergsarbeit, schonender Vinifikation und einer ausgedehnten Reifezeit auf der Hefe. Die Cuvée René Brut ist damit ein charaktervoller Champagner, der Tradition, Terroir und die Identität des Hauses Tribaut-Schloesser klar zum Ausdruck bringt.

Verkostungsnotiz:

Diese edle Cuvée, bestehend aus Pinot Noir und Chardonnay, begeistert mit ihrer feinen Struktur, lebendigen Frische und ausgeprägten Mineralität. Durch eine lange Hefelagerung entfaltet dieser Champagner eine besonders elegante Tiefe und Cremigkeit. Leuchtendes Goldgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage, die für eine elegante Mousse sorgt. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik aus reifem Apfel, Birne und Mirabelle, begleitet von Zitrusnoten, gerösteten Haselnüssen und feinen Brioche-Nuancen. Eine dezente mineralische Würze und florale Anklänge verleihen diesem Champagner zusätzliche Finesse. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée René Brut mit einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und Struktur. Die Aromen von weißen Blüten, gelbem Steinobst und kandierter Zitrone verbinden sich mit einer feinen Hefenote und einer leicht salzigen Mineralität. Die feinperlige Mousse und die lebendige Säure sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl und einen langen, harmonischen Abgang. Bereits jetzt ein exzellenter Genuss, kann dieser Cuvée René Brut in den nächsten 5–8 Jahren zusätzliche Reifearomen und Komplexität entwickeln. Sehr feines Mousseux.

Zusammenfassung:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Cuvée René Brut vereint Finesse, Tiefe und klassische Champagner-Eleganz in einem beeindruckenden Geschmackserlebnis. Mit seiner harmonischen Frucht, feinen Perlage und lang anhaltenden Frische gehört er zu den ausdrucksstärksten Champagnern des Vallée de la Marne.

Speisenempfehlungen:

Der Tribaut-Schloesser Cuvée René Brut ist ein vielseitiger Begleiter für feine Speisen und raffinierte Genussmomente. Seine Frische, Struktur und zarte Cremigkeit machen ihn zu einem idealen Partner für leichte, aromatisch klare Gerichte.

Empfohlene Kombinationen:

• Aperitif: Perfekt zu feinen Canapés, Blinis mit Crème fraîche und Lachs oder zu frisch geöffneten Austern.
• Fisch & Meeresfrüchte: Ideal zu Jakobsmuscheln, Hummer mit Zitronenbutter, gebratenem Zander oder Sushi.
• Geflügel & helles Fleisch: Harmonisch zu Perlhuhn mit Kräutern, Kalbsmedaillons in heller Sauce oder mild gewürztem Geflügelragout.
• Vegetarische Küche: Köstlich zu Spargelrisotto, Ziegenkäsetörtchen mit Honig oder Pasta mit Zitronen-Thymian-Schaum.
• Käse & Dessert: Ein feiner Abschluss mit Brie de Meaux, Comté oder einer zarten Zitronen-Tarte.

Zum Winzer - Champagne Tribaut Schloesser

Serviertemperatur: 8-10°C