CHATEAU PALMER 2005 Troisieme Cru Margaux Bordeaux

BEWERTUNGEN:

Robert Parker: 98/100

Neal Martin: 97/100

Wine Spectator: 95/100

James Suckling: 94/100

Gault Millau: 19.5/20

Jancis Robinson: 18.5/20

Wine Enthusiast: 96/100

Stephen Tanzer: 94/100

The Wine Cellar Insider: 98/100

Bettane & Desseauve: 18.5/20

Falstaff Magazin: 97/100

Vinum Magazin; 17.5/20

Chateau Palmer erzeugt sicherlich einen der sinnlichsten Weine von Margaux. Aromatisch ist dieser Wein in großen Jahrgängen sicherlich einer der spektakulärsten Bordeaux sowohl für den Gaumen als auch für die Nase. Palmer verwendet in der Assemblage einen ungewöhnlich hohen (für das linke Ufer) Merlot-Anteil (meistens über 40%). Dadurch wirkt dieser Wein sehr reichhaltig, fleischig und geschmeidig ,einem Pomerol sehr ähnlich, jedoch mit der typischen duftigen Nase eines Margaux. Trotz der Einstufung eines Troisieme Crus erzeugt Palmer in großen Jahrgängen Weine auf dem Niveau eines Premier Crus.

Rebfläche: 52 ha , Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 47%, Petit Verdot 6% Durchschnittliche Jahresproduktion: 135 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 45,0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 28 bis 30-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 bis 21-monatiger Ausbau in zu 45% neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 14,0% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger Château Palmer, 33460 Margaux, France

Hier geht es zum Video von Chateau Palmer: