Château L’Archange – Ein verborgenes Juwel aus Saint-Émilion

Château L’Archange, ein erstklassiger Grand Cru aus der berühmten Appellation Saint-Émilion, verkörpert die Kunst des Weinmachens auf höchstem Niveau. Mit seinem Fokus auf Qualität, Authentizität und einer tiefen Verbindung zum einzigartigen Terroir der Region ist Château L’Archange ein besonderer Name unter den Spitzenweinen von Bordeaux. Dieser Wein ist eine Hommage an die Traditionen der Region und zugleich ein moderner Ausdruck von Eleganz und Finesse.

Geschichte des Weinguts

Château L’Archange gehört zu den versteckten Juwelen von Saint-Émilion und ist das Ergebnis von Leidenschaft und Hingabe für die Kunst des Weinbaus. Das Weingut, das unter der Leitung eines engagierten Teams steht, setzt auf innovative Techniken, um das Beste aus seinem Terroir herauszuholen. Der Name „L’Archange“ – zu Deutsch „der Erzengel“ – symbolisiert die Verbindung von Tradition, Schutz und Erhabenheit, die sich in jedem Tropfen dieses exquisiten Weins widerspiegelt.

Das Terroir

Das Terroir von Château L’Archange ist eine seiner größten Stärken und definiert den Charakter der Weine.

• Lage: Die Weinberge befinden sich in einer privilegierten Position auf den ton- und kalkhaltigen Hängen von Saint-Émilion. Diese Region ist bekannt für ihre exzellenten Bedingungen, die den Reben Struktur und Tiefe verleihen.
• Böden: Die Kombination aus Ton und Kalkstein sorgt für eine natürliche Drainage und eine ideale Balance zwischen Feuchtigkeit und Mineralität, die den Weinen Frische und Komplexität verleiht.
• Klima: Das gemäßigte maritime Klima von Bordeaux, mit warmen Sommern und kühlen Nächten, fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahrt ihre aromatische Intensität.

Rebsorten und Weinbereitung

Die Cuvée von Château L’Archange basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, die die Essenz von Saint-Émilion widerspiegeln.

• Rebsorte: Der Wein besteht ausschließlich aus Merlot, was ihm eine reiche Frucht, Geschmeidigkeit und eine elegante Struktur verleiht.
• Handlese: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen der Trauben vollständig zu bewahren.
• Ausbau: Der Wein reift 12–16 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine subtile Holznote verleiht.

Fazit:

Château L’Archange ist ein herausragender Vertreter der modernen Saint-Émilion-Weine. Mit seiner intensiven Aromatik, eleganten Struktur und seinem beeindruckenden Reifepotenzial bietet dieses Grand Cru ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Es ist die perfekte Wahl für Bordeaux-Liebhaber, die auf der Suche nach einem Wein sind, der Tradition und Moderne harmonisch vereint.

Verkostungsnotiz:

Der Château L’Archange 2005, ein bemerkenswerter Jahrgang aus der renommierten Appellation Saint-Émilion, ist ein kraftvoller und eleganter Grand Cru, der die Qualität des außergewöhnlichen Jahrgangs 2005 in Perfektion widerspiegelt. Dieser reinsortige Merlot-Wein besticht durch seine Konzentration, Balance und Langlebigkeit und gehört zu den Weinen, die Bordeaux-Liebhaber und Sammler gleichermaßen begeistern. Ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, das die Konzentration und Reife des Jahrgangs andeutet. Die Nase zeigt sich opulent und vielschichtig mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen. Florale Noten von Veilchen verleihen dem Bouquet Eleganz, während Gewürznuancen wie Zedernholz, Tabak und ein Hauch von Vanille zusätzliche Tiefe bieten. Mit etwas Belüftung treten feine Röstaromen, dunkle Schokolade und ein Hauch von Leder in den Vordergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Château L’Archange 2005 vollmundig und kraftvoll. Die üppigen Fruchtaromen werden von samtigen, reifen Tanninen getragen, die dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Finesse verleihen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während mineralische Nuancen und eine subtile Holzwürze das komplexe Geschmacksprofil abrunden. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer dezenten Röstaromatik. Ein Wein mit vollem Körper, beeindruckender Balance und einer präzisen Tanninstruktur. Die perfekte Harmonie zwischen Frucht, Säure und Tannin macht ihn zu einem Paradebeispiel für den Jahrgang 2005. Dank der ausgezeichneten Struktur und Konzentration verfügt der Jahrgang 2005 über ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von 20–25 Jahren. Der Wein ist heute perfekt trinkreif, kann aber weiterhin reifen und zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, getrocknete Kräuter und Tabak entwickeln.

Zusammenfassung:
Der Château L’Archange 2005 ist ein wahrhaft bemerkenswerter Grand Cru, der die Essenz des Jahrgangs 2005 einfängt. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner seidigen Textur und seinem beeindruckenden Reifepotenzial bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die Wert auf Eleganz und Tiefe legen.

Speiseempfehlungen:
Der Château L’Archange 2005 harmoniert hervorragend mit gehobenen Gerichten:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderfilet in Rotwein- oder Trüffelsauce
• Wildgerichte, wie Hirschragout oder Rehrücken
• Gereifter Käse, wie Comté, Saint-Nectaire oder Roquefort

Serviertemperatur: Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Technische Daten: Chateau L´Archange

Allergene: enthält Sulfite