Rebsorte(n): Merlot 77%, Cabernet Franc 14%, Cabernet Sauvignon 9%
Technische Daten: Chateau Fombrauge
Rebfläche: 52 ha , Rebenalter: 40 Jahre Rebsatz: Merlot 70%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Durchschnittliche Jahresproduktion: 160 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 42.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 28 bis 35-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16 bis 18-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 14,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Chateau Fombrauge, lieu dit fombrauge, D243, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes, France