Rebfläche: 12.0 ha , Rebenalter: 30 Jahre Rebsatz: Merlot 65%, Cabernet Franc 29%, Cabernet Sauvignon 3%, Carmenere 2%, Malbec 1%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 39 600. Durchschnittlicher Ertrag: 35 hl/ha. Vinifikation und Ausbau: 14 bis 21-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18-monatiger Ausbau in zu 33% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 14,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger CLOS PUY ARNAUD, Thierry Valette, 7, Puy Arnaud 33350 BELVES DE CASTILLON – FRANCE
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