Premier Grand Cru Classe B, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2022-2056

Rebsorte(n): Merlot 92%, Cabernet Franc 8%.

Château Bélair-Monange – Eine Ikone der Eleganz und Tradition in Saint-Émilion

Château Bélair-Monange, ein Premier Grand Cru Classe B in Saint-Émilion, steht für die perfekte Verbindung von Geschichte, Terroir und Innovation. Dieses außergewöhnliche Weingut, das unter der Leitung der berühmten Familie Moueix steht, produziert Weine von unvergleichlicher Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Mit seiner privilegierten Lage auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion und der Hingabe zur Perfektion hat Château Bélair-Monange seinen Platz unter den besten Weingütern der Welt gefestigt.

Geschichte des Weinguts
Château Bélair-Monange kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Das Weingut war ursprünglich als Château Bélair bekannt und genoss schon früh einen ausgezeichneten Ruf. 2008 wurde das Anwesen von der Familie Moueix übernommen, die mit ihrer Expertise und ihrer Vision das Château in eine neue Ära führte. Der Zusatz „Monange“ wurde eingeführt, um Jeanne de Carle, die Mutter von Jean-Pierre Moueix, zu ehren, die eine zentrale Rolle in der Geschichte der Familie spielte. Heute verbindet Château Bélair-Monange Tradition und Moderne auf einzigartige Weise und gehört zu den prestigeträchtigsten Namen in Saint-Émilion.

Das Terroir
Das Terroir von Château Bélair-Monange ist außergewöhnlich und prägt die herausragende Qualität seiner Weine:

• Lage: Die 23,5 Hektar umfassenden Weinberge befinden sich auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion sowie an den steilen Hängen, die eine ideale Drainage und exzellente Sonneneinstrahlung bieten.
• Böden: Die Kalkstein- und Tonböden verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität, Frische und Struktur.
• Klima: Das gemäßigte Bordeaux-Klima bietet ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben, während kühle Nächte die Aromen bewahren und die Frische fördern.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Cuvée von Château Bélair-Monange basiert auf den klassischen Bordeaux-Rebsorten:

• Merlot (90 %): Verleiht den Weinen Fülle, Eleganz und Frucht.
• Cabernet Franc (10 %): Fügt Struktur, Frische und aromatische Tiefe hinzu.

Die Weinbereitung erfolgt mit äußerster Sorgfalt und Präzision, um die Essenz des Terroirs zu bewahren:

• Handlese: Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden.
• Vinifikation: Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Betontanks statt, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren.
• Ausbau: Der Wein reift 16–18 Monate in 50–60 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine dezente Holzwürze verleiht.

Fazit:
Château Bélair-Monange ist ein Meisterwerk aus Saint-Émilion, das die Perfektion seines Terroirs und die Expertise der Familie Moueix in jedem Glas widerspiegelt. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem großen Reifepotenzial ist dieser Wein eine Bereicherung für jede Weinsammlung und ein Genuss für besondere Anlässe. Für Bordeaux-Enthusiasten und Weinsammler bietet Château Bélair-Monange ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Eleganz und Zeitlosigkeit vereint.

Verkostungsnotiz:

Der Château Bélair-Monange 2016 ist ein herausragender Vertreter des außergewöhnlichen Jahrgangs 2016 in Bordeaux. Dieser Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion verkörpert die Essenz seines prestigeträchtigen Terroirs und die handwerkliche Perfektion der Familie Moueix. Mit Eleganz, Kraft und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit ist dieser Wein ein Paradebeispiel für die Exzellenz, die Bordeaux zu bieten hat. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, die die Jugend und Konzentration des Weins unterstreichen. Die Nase ist opulent und einladend, mit einem komplexen Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen. Florale Noten wie Veilchen verleihen eine elegante Finesse, während Anklänge von Tabak, Graphit, Zedernholz und einem Hauch von dunkler Schokolade für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Bélair-Monange 2016 vollmundig, harmonisch und außergewöhnlich präzise. Die reifen Fruchtaromen entfalten sich in perfekter Balance mit feinkörnigen, seidigen Tanninen, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Langlebigkeit verleihen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während mineralische Nuancen und eine dezente Holzwürze das Geschmacksprofil abrunden. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einer subtilen Röstaromatik.Ein kraftvoller, zugleich eleganter Wein mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Die Tiefe und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem faszinierenden Genuss, sowohl in der Jugend als auch nach langer Reifung. Dieser Jahrgang verfügt über ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 20–30 Jahren. Während er bereits jetzt mit seiner Harmonie begeistert, wird er mit zunehmender Reife an Komplexität und Finesse gewinnen.

Zusammenfassung:

Der Château Bélair-Monange 2016 ist ein Meisterwerk, das die Essenz von Saint-Émilion und die Expertise der Familie Moueix perfekt vereint. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem großen Reifepotenzial bietet dieser Premier Grand Cru Classé ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Bordeaux-Liebhaber und Sammler gleichermaßen begeistert.

Speiseempfehlungen:
Der Château Bélair-Monange 2016 harmoniert perfekt mit gehobenen Gerichten:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderfilet in Trüffelsauce
• Wildgerichte, wie Rehrücken oder Hirschragout
• Gereifter Käse, insbesondere Comté, Saint-Nectaire oder Roquefort

Serviertemperatur: Empfohlen bei einer Temperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 2 Stunden wird empfohlen, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.

Technische Daten: Chateau BELAIR-MONANGE