Rebsorte(n): Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
Technische Daten: Maison BOUEY & LAURENT
Rebsatz: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%.
Boden: Kalk- und Tonboden. Durchschnittliche Jahresproduktion: variiert je nach Jahrgang. Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und Maischung, mehrmonatiger Ausbau in Zementfässern
Alkoholgrad: 13,0%
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Maison Bouey Winery, 1 Rue Commanderie des Templiers, 33440 Ambarès-et-Lagrave , France
Verkostungsnotiz:
Schöne, intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Roten Früchte, Brombeeren und kandierte Erdbeeren in der Nase. Der Gaumen ist großzügig, rund und fruchtig, mit einer schönen, samtigen Textur. Schöne Länge mit roten Früchten im Abgang.