Chile 750ml Flasche Rotwein

Viña Ventisquero – Spitzenweine aus Chile

Don Gonzalo Vial ist ein Selfmademann, dessen Erfolgsgeschichte mit der Hühnerfarm seiner Familie im ländlichen Rancagua im Jahr 1955 begann. Inspiriert von seiner eigenen Leidenschaft für Weinreben und die Liebe seines Vaters zur Land und Landwirtschaft, verwirklichte Don Gonzalo seinen großartigen Traum, der das Leben so vieler anderer Menschen verändern sollte. Seit 1998 produziert er bahnbrechende Weine von Charakter und Klasse. Getreu der Philosophie, immer "einen Schritt weiter zu gehen, um moderne, avantgardistische Weine zu erschaffen“ Viña Ventisquero, ein führendes Weingut Chiles, steht für Innovation, Nachhaltigkeit und herausragende Qualität.

Terroirs für Weltklasse-Weine

Viña Ventisquero: Nachhaltigkeit und Innovation

Seit der Gründung im Jahr 2000 verfolgt Viña Ventisquero eine nachhaltige Weinbauphilosophie. Mit minimalem ökologischen Fußabdruck, ressourcenschonenden Anbaumethoden und modernster Weinbereitung entstehen charakterstarke Weine, die die Vielfalt Chiles authentisch widerspiegeln.

Fazit: Chilenische Spitzenweine mit internationalem Renommee

Viña Ventisquero Apalta verbindet Innovation mit Tradition und produziert Weine, die das Potenzial des Colchagua Valley auf höchstem Niveau zeigen. Dank ihres exzellenten Preis-Genuss-Verhältnisses und der hohen Lagerfähigkeit sind diese Weine ein Muss für Liebhaber südamerikanischer Spitzenweine.

Verkostungsnotiz:

Der Viña Ventisquero Grey 2018 Pinot Noir aus dem renommierten Las Terrazas Vineyard im Valle de Leyda ist ein herausragender Vertreter chilenischer Cool-Climate-Weine. Mit seiner filigranen Struktur, der lebendigen Frische und der beeindruckenden Komplexität zeigt er die ganze Klasse des Pinot Noir aus dieser einzigartigen Küstenregion. Leuchtendes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für einen hochwertigen, eleganten Pinot Noir. Das aromatische Profil ist geprägt von roten Beerenfrüchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Rosenblättern und Waldkräutern. Subtile Anklänge von weißer Pfefferwürze, erdigen Noten und dezentem Rauch runden das Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der 2018er Grey Pinot Noir frisch, geschmeidig und elegant. Die fein strukturierten Tannine sorgen für ein seidiges Mundgefühl, während die knackige Säure die Fruchtigkeit betont und für eine großartige Balance sorgt. Die dezenten Eichenholznoten aus der Fassreife verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die Rebsortentypizität zu überlagern. Langer, eleganter Abgang mit mineralischen Anklängen und feinen Gewürznoten, die langsam ausklingen und den Wein äußerst vielschichtig wirken lassen. Dieser elegante Pinot Noir kann sofort genossen werden, entwickelt aber über die nächsten 5 bis 10 Jahre zusätzliche Komplexität und Finesse.

Zusammenfassung:

Der Viña Ventisquero Grey 2018 Pinot Noir vereint die Frische und Mineralität des Valle de Leyda mit der Eleganz der Burgunder-Rebsorte. Seine präzise Struktur, seidigen Tannine und feinen Fruchtaromen machen ihn zu einem Must-Have für Liebhaber kühler Pinot Noir-Stile.

Speisenempfehlungen:

Der Viña Ventisquero Grey 2018 Pinot Noir ist ein hervorragender Begleiter zu:
- Gegrilltem Lachs oder Thunfischsteak
- Zartem Kalbsfilet oder Entenbrust mit Beerensauce
- Trüffelrisotto oder Pilzgerichten
- Mildem Ziegenkäse oder Brie

Alkoholgrad: 13,5% vol

Abfüller: Erzeuger Vina Ventisquero, Apalta, Santa Cruz, Chile