750ml mit Geschenkbox

Rebsorte(n): Pinot Noir 30%, Chardonnay 70%.

Tribaut-Schloesser: Handwerkskunst und Eleganz aus Romery, Champagne

Tribaut-Schloesser ist ein familiengeführtes Champagnerhaus aus Romery, im Herzen der Montagne de Reims in der Champagne. Seit 1929 steht das Haus für Tradition, Exzellenz und die Herstellung von Champagnern, die durch ihre Finesse, Balance und außergewöhnliche Qualität beeindrucken. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem tiefen Respekt für das Terroir hat sich Tribaut-Schloesser zu einem geschätzten Namen in der Welt des Champagners entwickelt.

Geschichte und Tradition

Die Geschichte von Tribaut-Schloesser begann vor fast einem Jahrhundert, als René Schloesser und Marguerite Tribaut ihre Leidenschaft für die Champagne vereinten. Heute wird das Weingut in vierter Generation geführt, mit einem klaren Fokus auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung handwerklicher Techniken. Die Verbindung von Tradition und moderner Innovation prägt jeden Tropfen, der das Haus verlässt.

Das Terroir von Romery

Romery, ein charmantes Dorf in der Montagne de Reims, bietet ideale Bedingungen für den Champagnerweinbau. Die Weinberge von Tribaut-Schloesser erstrecken sich über 40 Hektar und umfassen die klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Böden, eine Mischung aus Kreide, Kalkstein und Lehm, sowie das kühle, kontinentale Klima der Region tragen zur Entwicklung komplexer und eleganter Aromen bei. Die restlichen Lagen des Hauses befinden sich in den Ortschaften Cormoyeux und Fleury-la-Riviere

Nachhaltigkeit und Qualität

Tribaut-Schloesser legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Sorgfältige Handlese, schonende Vinifikation und lange Reifung auf der Hefe garantieren Champagner von höchster Qualität.

Fazit

Tribaut-Schloesser ist ein authentisches Champagnerhaus, das Tradition, Innovation und nachhaltige Weinbaupraktiken vereint. Die Champagner aus Romery sind ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst und bieten Liebhabern und Kennern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ein Muss für alle, die die Welt der Champagne in ihrer reinsten Form erleben möchten.

Verkostungsnotiz:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Cuvée René Brut ist eine hommage an die Tradition und ein wahrer Ausdruck des Vallée de la Marne-Terroirs. Diese edle Cuvée, bestehend aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, begeistert mit ihrer feinen Struktur, lebendigen Frische und ausgeprägten Mineralität. Durch eine lange Hefelagerung entfaltet dieser Champagner eine besonders elegante Tiefe und Cremigkeit. Leuchtendes Goldgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage, die für eine elegante Mousse sorgt. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik aus reifem Apfel, Birne und Mirabelle, begleitet von Zitrusnoten, gerösteten Haselnüssen und feinen Brioche-Nuancen. Eine dezente mineralische Würze und florale Anklänge verleihen diesem Champagner zusätzliche Finesse. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée René Brut mit einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und Struktur. Die Aromen von weißen Blüten, gelbem Steinobst und kandierter Zitrone verbinden sich mit einer feinen Hefenote und einer leicht salzigen Mineralität. Die feinperlige Mousse und die lebendige Säure sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl und einen langen, harmonischen Abgang. Bereits jetzt ein exzellenter Genuss, kann dieser Cuvée René Brut in den nächsten 5–8 Jahren zusätzliche Reifearomen und Komplexität entwickeln.

Zusammenfassung:

Der Tribaut-Schloesser Champagne Cuvée René Brut vereint Finesse, Tiefe und klassische Champagner-Eleganz in einem beeindruckenden Geschmackserlebnis. Mit seiner harmonischen Frucht, feinen Perlage und lang anhaltenden Frische gehört er zu den ausdrucksstärksten Champagnern des Vallée de la Marne.

Speisenempfehlungen:

Dieser elegante Brut-Champagner ist ein idealer Begleiter zu Austern, Jakobsmuscheln und gegrilltem Fisch. Auch zu Kalbsfilet, mildem Ziegenkäse oder einer klassischen Tarte Tatin entfaltet er sein volles Potenzial. Perfekt als edler Aperitif oder zu besonderen Anlässen.