750ml
Rebsorte(n): Riesling 100%
Sekthaus Raumland – Das Nr. 1 Sekthaus Deutschlands
Das Sekthaus Raumland ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von Volker Raumland und seiner Familie mit großer Leidenschaft geleitet wird. Als Pionier der deutschen Sektkultur hat er maßgeblich dazu beigetragen, deutschen Sekt auf internationales Spitzenniveau zu heben. Seine Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass Qualität Zeit braucht – deshalb lagern die Sekte oft mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.
Raumland gilt als das beste Sekthaus Deutschlands – eine Aussage, die von Fachleuten unbestritten bleibt. Die außergewöhnliche Qualitätsbeständigkeit der letzten Jahre unterstreicht diese Tatsache. Die gesamte Sektlinie des zertifizierten Öko-Betriebs ist auf Langlebigkeit und höchste Präzision ausgerichtet. Besonders beeindruckend ist die Prestige-Linie, die zwischen 6 und 9 Jahren auf der Hefe reift. Diese außergewöhnlich lange Lagerung sorgt für Eleganz, Lebendigkeit und eine harmonische Aromenvielfalt.
Das Sekthaus Raumland liegt in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Grundweinen schaffen. Diese bilden die Basis für die herausragenden Sekte, die nach der traditionellen Flaschengärung – auch bekannt als Méthode Champenoise – hergestellt werden. Diese Methode erfordert höchste Präzision, Handwerkskunst und Geduld, um Sekte von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Die Sekte des Hauses Raumland stehen für Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine feine Perlage, frische Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur machen sie zum perfekten Genuss für jeden Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Lagen- und Jahrgangssekten, die das Terroir und die Charakteristik jeder einzelnen Weinlese widerspiegeln.
Von Riesling über Chardonnay bis hin zu Pinot Noir – jeder Raumland-Sekt trägt die Handschrift von Qualität und Authentizität. Die lange Hefelagerung verleiht ihnen eine harmonische Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.
Ein besonderes Merkmal des Sekthauses Raumland ist die konsequente Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Sektherstellung zu verwenden. Dieser hohe Anspruch an schonende Verarbeitung und Qualität hat dem Sekthaus zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Heute zählt Raumland zu den festen Größen in der Welt des Schaumweins.
Ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder als besonderer Genuss im Alltag – die Sekte des Sekthauses Raumland bieten stets höchste Qualität. Wer auf der Suche nach unvergleichlicher Eleganz, Tiefe und Präzision ist, wird von der Vielfalt und Raffinesse der Raumland-Sekte begeistert sein.
Der Sekthaus Raumland 2018 Riesling Brut ist ein herausragender Jahrgangssekt, der die klassische Rebsorte Riesling in ihrer reinsten und elegantesten Form präsentiert. Trotz seiner 36-monatigen Reife auf der Hefe bewahrt dieser Sekt eine jugendliche Frische, die ihn besonders lebendig und ausdrucksstark macht. Seine feine Perlage, die ausgeprägte Mineralität und die präzise Säurestruktur machen ihn zu einem perfekten Botschafter für die hohe Kunst der traditionellen Flaschengärung. Strahlendes Hellgold mit feinen, anhaltenden Perlen, die seine Eleganz und Frische unterstreichen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von weißem Weinbergspfirsich, Limette und grünem Apfel, die typisch für Riesling sind. Eine dezente Hefenote verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die erfrischende Leichtigkeit zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich der 2018 Riesling Brut knackig, klar und saftig, mit einer wunderbar ausbalancierten Fruchttiefe. Zitrusfrüchte, Pomelo und Aprikose prägen das Geschmacksprofil, während kandierte Orangenzesten und florale Nuancen für ein harmonisches Aromenspiel sorgen. Die lebendige, frische Säure trifft auf eine elegante Cremigkeit, die durch die lange Hefelagerung entstanden ist. Mineralische Noten und eine feine Perlage verleihen dem Sekt zusätzliche Spannung und einen animierenden Trinkfluss. Bereits jetzt ein erfrischendes Geschmackserlebnis, besitzt der 2018 Riesling Brut ein Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren, in denen er zusätzliche Feinheiten und Tiefen entwickeln wird.
Zusammenfassung:
Der Sekthaus Raumland 2018 Riesling Brut vereint Spritzigkeit, Eleganz und Komplexität auf höchstem Niveau. Mit seinen fruchtigen Aromen, der lebendigen Säure und der feinen Perlage ist er ein perfekter Genuss für Riesling-Liebhaber und eine herausragende Wahl für alle, die einen frischen, ausdrucksstarken und mineralischen Sekt suchen.
Dank seiner Frische und präzisen Struktur ist dieser Riesling-Sekt ein idealer Aperitif, passt aber auch hervorragend zu gebackenen Tempura-Garnelen oder Sushi. Seine knackige Säure macht ihn zudem zu einem perfekten Begleiter für asiatische Gerichte mit leichter Würze oder frischen Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 9° C