750ml

Rebsorte(n): Pinot Noir 90%, Pinot Meunier 10%

Sekthaus Raumland – Das Nr. 1 Sekthaus Deutschlands

Tradition, Perfektion und Pioniergeist

Das Sekthaus Raumland ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von Volker Raumland und seiner Familie mit großer Leidenschaft geleitet wird. Als Pionier der deutschen Sektkultur hat er maßgeblich dazu beigetragen, deutschen Sekt auf internationales Spitzenniveau zu heben. Seine Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass Qualität Zeit braucht – deshalb lagern die Sekte oft mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.

Die unangefochtene Spitze der deutschen Sektkunst

Raumland gilt als das beste Sekthaus Deutschlands – eine Aussage, die von Fachleuten unbestritten bleibt. Die außergewöhnliche Qualitätsbeständigkeit der letzten Jahre unterstreicht diese Tatsache. Die gesamte Sektlinie des zertifizierten Öko-Betriebs ist auf Langlebigkeit und höchste Präzision ausgerichtet. Besonders beeindruckend ist die Prestige-Linie, die zwischen 6 und 9 Jahren auf der Hefe reift. Diese außergewöhnlich lange Lagerung sorgt für Eleganz, Lebendigkeit und eine harmonische Aromenvielfalt.

Flörsheim-Dalsheim – Ideale Bedingungen für exzellenten Sekt

Das Sekthaus Raumland liegt in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Grundweinen schaffen. Diese bilden die Basis für die herausragenden Sekte, die nach der traditionellen Flaschengärung – auch bekannt als Méthode Champenoise – hergestellt werden. Diese Methode erfordert höchste Präzision, Handwerkskunst und Geduld, um Sekte von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Charakter & Stil – Raumland-Sekte auf Weltklasse-Niveau

Die Sekte des Hauses Raumland stehen für Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine feine Perlage, frische Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur machen sie zum perfekten Genuss für jeden Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Lagen- und Jahrgangssekten, die das Terroir und die Charakteristik jeder einzelnen Weinlese widerspiegeln.

Von Riesling über Chardonnay bis hin zu Pinot Noir – jeder Raumland-Sekt trägt die Handschrift von Qualität und Authentizität. Die lange Hefelagerung verleiht ihnen eine harmonische Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.

Nachhaltigkeit & Handwerkskunst

Ein besonderes Merkmal des Sekthauses Raumland ist die konsequente Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Sektherstellung zu verwenden. Dieser hohe Anspruch an schonende Verarbeitung und Qualität hat dem Sekthaus zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Heute zählt Raumland zu den festen Größen in der Welt des Schaumweins.

Für jeden Anlass die perfekte Wahl

Ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder als besonderer Genuss im Alltag – die Sekte des Sekthauses Raumland bieten stets höchste Qualität. Wer auf der Suche nach unvergleichlicher Eleganz, Tiefe und Präzision ist, wird von der Vielfalt und Raffinesse der Raumland-Sekte begeistert sein.

Die 2018 Cuvée Katharina Brut Nature aus dem Sekthaus Raumland ist ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt, der die Kunst der traditionellen Flaschengärung auf höchstem Niveau zeigt. Diese edle Cuvée ist nach Katharina Raumland, der jüngeren Tochter von Volker und Heide-Rose Raumland, benannt und spiegelt die Familienphilosophie wider: Perfektion, Finesse und Terroir-Authentizität. Klares Goldgelb mit feiner Perlage, die sich elegant und langanhaltend im Glas zeigt. In der Nase vereinen sich dezent rauchige Noten mit Walnuss und Brioche, während eine feine Fruchtigkeit von dunklen Beeren und leicht floralen Anklängen den Sekt harmonisch abrundet. Die Balance zwischen würzigen, nussigen Aromen und frischen Fruchtnoten verleiht der Cuvée eine beeindruckende Tiefe. Am Gaumen überzeugt die 2018 Cuvée Katharina Brut Nature mit präziser Säure, straffer Struktur und puristischer Klarheit. Die Eleganz des Pinot Noir verbindet sich perfekt mit der Kraft und Frucht des Pinot Meunier, was dem Sekt eine vielschichtige Aromatik und eine wunderbar cremige Textur verleiht. Trotz der intensiven Frische bleibt er geschmeidig und zeigt eine harmonische Kombination aus Mineralität, reifer Frucht und zarter Würze. Bereits jetzt ein faszinierender Genuss, wird sich dieser Jahrgangssekt in den kommenden 5 bis 10 Jahren weiterentwickeln und zusätzliche Reifearomen gewinnen.

Zusammenfassung:

Die 2018 Cuvée Katharina Brut Nature ist ein Musterbeispiel für die Klasse und Raffinesse der Raumland-Sekte. Mit ihrer präzisen Säure, straffen Struktur, cremigen Textur und tiefgründigen Aromatik ist sie eine beeindruckende Wahl für Kenner und Liebhaber puristischer Schaumweine. Ein Sekt, der zeigt, warum das Sekthaus Raumland als Nr. 1 in Deutschland gilt.

Speisenempfehlungen:

Dank seiner straffen Säure und feinen Cremigkeit ist dieser Brut Nature Sekt ein hervorragender Begleiter zu Austern, gebeiztem Lachs oder Carpaccio vom Kalb. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Nussgebäck entfaltet er sein volles Potenzial. Als hochwertiger Aperitif begeistert er mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit.

Serviertemperatur: 7-9° C