Gigondas: Ausdrucksstarke Rotweine mit mediterraner Eleganz aus dem Rhône-Tal
Die Appellation Gigondas, am Fuße der Dentelles de Montmirail im südlichen Rhône-Tal, steht für kraftvolle, aromatische Rotweine, die hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre bestehen. Die Region zeichnet sich durch ein heißes Klima und kalkreiche Böden aus, die den Weinen Tiefe, Mineralität und Lagerpotenzial verleihen. Mit rund 2.800 Sonnenstunden jährlich und dem kühlenden Einfluss des Mistral entstehen hier langlebige Weine mit lebendiger Säure und eleganter Struktur.
Das Terroir von Gigondas: Steile Hänge und kalkhaltige Böden
Gigondas profitiert von steilen Weinbergen mit Nordwest-Ausrichtung, die gut durchlüftet sind und die Reben vor zu intensiver Sommerhitze schützen. Diese Bedingungen, kombiniert mit den einzigartigen Kalksteinböden, bringen Weine hervor, die reife Aromen von roten Früchten, Pflaumen und feinen Gewürzen zeigen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Noten von Erde, Kräutern und gelegentlich Trüffel.
Charakter und Stil: Vielschichtige, kräftige Rotweine
Die Weine aus Gigondas beeindrucken durch eine rubinrote bis tief granatrote Farbe und bieten ein breites Spektrum an Aromen: Süßkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere in der Jugend, die sich mit der Reifung in Noten von Garrigue, Lakritze und Pfeffer verwandeln. Diese Weine sind tanninreich, vollmundig und zugleich ausgewogen, was ihnen ein exzellentes Lagerpotenzial verleiht.
Gigondas: Ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte
Dank ihrer Struktur und Würze passen Gigondas-Weine perfekt zu Wildgerichten, Lamm und gegrilltem Fleisch. Ihr mediterraner Charakter harmoniert ebenso mit gereiftem Käse und intensiven Kräuteraromen, die die Einzigartigkeit dieser Region betonen.