Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Château Teyssier 2012 Grand Cru aus Saint-Émilion ist ein ausgewogener und eleganter Jahrgang, der die Feinheit und den Charakter des Terroirs von Saint-Émilion hervorragend zum Ausdruck bringt. Mit einem tiefen Rubinrot zeigt sich dieser Wein im Glas und deutet auf seine Konzentration und Reife hin. In der Nase entfaltet der Château Teyssier 2012 ein verführerisches Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden die Fruchtaromen von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Veilchen, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen. Ein feiner mineralischer Ton unterstreicht die Typizität des Saint-Émilion-Terroirs. Am Gaumen zeigt sich der Château Teyssier 2012 vollmundig und geschmeidig, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit dezenten Röstnoten und einer feinen Würze, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem anhaltenden Nachhall, der die Vielschichtigkeit und Raffinesse dieses Grand Cru betont. Der Château Teyssier 2012 ist ein eleganter Grand Cru aus Saint-Émilion, der durch seine Balance aus Frucht, Würze und Struktur beeindruckt. Dieser Jahrgang ist trinkreif, hat jedoch auch das Potenzial, sich in den nächsten 5-8 Jahren weiterzuentwickeln. Ideal für Bordeaux-Liebhaber, die harmonische und zugängliche Weine mit Charakter schätzen.

Speisenempfehlungen:
Dieser Saint-Émilion passt hervorragend zu Rinderfilet, Lammgerichten und Wildbraten und ergänzt auch gereifte Käsesorten perfekt. Mit seiner feinen Struktur und Tiefe ist er der ideale Begleiter für festliche Menüs und besondere Anlässe.

Serviertemperatur: 16-18 °C.

Zum Winzer - Chateau Teyssier