Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Verkostungsnotiz:

Der Château Sociando-Mallet 2024 aus dem Haut-Médoc ist ein kraftvoller, klassisch strukturierter Bordeaux mit Tiefe, Klarheit und Lagerpotenzial. Der Jahrgang 2024 brachte unter wechselhaften Wetterbedingungen eine streng selektierte Ernte hervor. Die Lese erfolgte vom 24. September bis zum 4. Oktober, vollständig von Hand in kleinen Kisten, mit doppelter manueller Sortierung vor und nach dem Entrappen. Nur bestes Traubenmaterial fand den Weg in die Cuvée.

Die Assemblage des Jahrgangs besteht aus 57 % Merlot und 43 % Cabernet Sauvignon – eine kraftvolle, aber ausgewogene Komposition, die Fruchtfülle mit Struktur verbindet. Die Gärung fand traditionell in temperaturkontrollierten Beton- und Edelstahltanks statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung im Tank. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in zu 80 % neuen Barriques, was dem Wein zusätzliches Volumen, Würze und Tiefe verleiht.

Im Glas zeigt sich der Château Sociando-Mallet 2024 in dunklem Purpurrot mit violettem Rand. In der Nase offenbart sich ein ausdrucksstarkes Bouquet mit dunklen Waldbeeren, Cassis und Schwarzkirsche, unterlegt von Zedernholz, feiner Tabakwürze und einem Hauch Graphit. Am Gaumen überzeugt der Wein durch strukturierte Tannine, eine kühle Frucht und mineralische Frische. Die fein dosierte Barrique-Würze unterstützt den mittellangen bis langen Abgang, der klar und anhaltend ausklingt.

Mit einem Ertrag von 39 hl/ha und einem moderaten Alkoholgehalt von 13 % vol. präsentiert sich der Jahrgang präzise, fokussiert und lagerfähig. Klassischer Bordeaux-Charakter trifft auf Handwerkskunst und Reintönigkeit. Ein typischer Sociando-Mallet: charakterstark, zuverlässig und im besten Sinne traditionell – für Liebhaber authentischer Haut-Médoc-Weine mit Rückgrat und Reifepotenzial.

Château Sociando-Mallet – DER Geheimtipp aus dem Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet ist ein angesehenes Weingut im Herzen des Haut-Médoc, das durch seine außergewöhnlichen Weine seit Jahrzehnten Liebhaber klassischer Bordeaux-Rotweine begeistert. Obwohl es keine Einstufung im 1855er Klassifikationssystem erhielt, zählt Château Sociando-Mallet zu den besten Cru Bourgeois-Weingütern und übertrifft viele höher eingestufte Châteaux in Qualität und Langlebigkeit. Mit seinem einzigartigen Terroir, seiner Hingabe zur traditionellen Weinbereitung und seiner unverwechselbaren Stilistik ist Sociando-Mallet ein Leuchtturm des Haut-Médoc.

Sociando Mallet war vor ca. 20 Jahren DER Geheimtipp unter den Bordeaux-Kennern. Mittlerweile hat sich die hervorragende Qualität dieses Weinguts bis an die letzten Ecken dieser Erde herumgesprochen. Preislich bietet Sociando Mallet immer noch einen hervorragenden Kauf. Der Wein ist, wie schon früher, immer noch ein Langläufer. Man sollte ihn immer eine Flaschenreife von mindestens 10 Jahren gönnen. Für alle Ungeduldige empfehlen wir ein Dekantieren über mehrere Stunden (bitte dann den Dekanter mit dem Wein im Weinschrank bei max. 14-15 Grad oder im Weinkeller stehen lassen). Ab eine Flaschenreife von 15 bis 20 Jahren kann dieser Wein bei Blindverkostungen durchaus mit Cru Classes locker mithalten.

Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Château Sociando-Mallet reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als das Weingut erstmals unter dem Namen „Sociando“ erwähnt wurde. Der Zusatz „Mallet“ kam 1831 hinzu, als das Anwesen von einem namensgebenden Besitzer übernommen wurde. In den 1960er Jahren befand sich das Château in einem eher bescheidenen Zustand, bis es 1969 von Jean Gautreau erworben wurde. Gautreau, ein visionärer Weinhändler, investierte umfangreich in die Modernisierung des Weinguts und die Neuanpflanzung von Weinbergen. Heute ist Château Sociando-Mallet ein führender Vertreter des Haut-Médoc, bekannt für seine kraftvollen und langlebigen Weine.

Das Terroir und die Lagen
Château Sociando-Mallet liegt in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne, im nördlichen Teil des Haut-Médoc, unweit der Appellation Saint-Estèphe. Die Weinberge erstrecken sich über 85 Hektar und befinden sich auf einer kieshaltigen Kuppe mit idealer Ausrichtung zur Gironde.

Die kieshaltigen Böden bieten eine hervorragende Drainage und speichern Wärme, die den Reben zugutekommt. Der Untergrund aus Ton und Kalkstein verleiht den Weinen Frische, Struktur und eine markante Mineralität. Dieses Terroir, kombiniert mit dem gemäßigten atlantischen Klima, schafft perfekte Bedingungen für den Anbau der klassischen Bordeaux-Rebsorten.

Rebsorten und Weinbereitung
Die Weinberge von Château Sociando-Mallet sind wie folgt bepflanzt:

• Cabernet Sauvignon (55 %): Verleiht Struktur, Eleganz und Reifepotenzial.
• Merlot (40 %): Bringt Fruchtfülle, Geschmeidigkeit und Charme.
• Cabernet Franc (5 %): Fügt aromatische Komplexität und Würze hinzu.

Die Weinlese erfolgt manuell, und die Trauben werden sorgfältig selektiert. Die Vinifikation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Frische und Frucht der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt traditionell über 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 50–60 % neu sind.

Nachhaltigkeit und Innovation
Château Sociando-Mallet engagiert sich zunehmend für nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden. Die Pflege der Weinberge erfolgt mit großer Rücksicht auf die Umwelt, um die Qualität des Terroirs zu bewahren und die Authentizität der Weine sicherzustellen.

Fazit

Château Sociando-Mallet ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Vielseitigkeit der Cru Bourgeois-Klassifikation. Mit seiner kraftvollen Struktur, der komplexen Aromatik und dem beeindruckenden Reifepotenzial bietet dieses Weingut Weine, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern. Sociando-Mallet ist eine feste Größe im Haut-Médoc und ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die charaktervolle und langlebige Weine schätzen.

Serviertemperatur: 16–18 °C, dekantieren empfohlen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Speiseempfehlungen:
Die kraftvollen und eleganten Weine von Château Sociando-Mallet sind ideale Begleiter zu gehaltvollen Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern und Oliven harmonieren sie hervorragend.