Trinkreife: 2020-2035
BEWERTUNGEN:
Wine Advocate: 89-91/100
James Suckling: 91-92/100
Jancis Robinson: 16.0/20
Jean Marc Quarin: 15.0/20
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 70%. Merlot 28%, Cabernet Franc 2%
Technische Daten: Chateau MONGRAVEY
Rebfläche: 11.6 ha , Rebenalter: 30 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 70%. Merlot 28%, Cabernet Franc 2%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 70 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 45 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 20 bis 30-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 14-18-monatiger Ausbau in zu 60% neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Vignobles Bernateau, 8 Av. JL Vondewrheyden, 33460 Arsac - FRANCE