Grand Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Château Magrez Fombrauge – Die Quintessenz von Luxus und Exzellenz in Saint-Émilion

Château Magrez Fombrauge, ein exklusives Boutique-Weingut im Herzen der renommierten Saint-Émilion-Appellation in Bordeaux, verkörpert Luxus, Handwerkskunst und Tradition auf höchstem Niveau. Das Weingut, das Teil des Portfolios des visionären Weinproduzenten Bernard Magrez ist, ist bekannt für seine limitierten, außergewöhnlichen Weine, die Eleganz und Präzision vereinen.

Geschichte und Philosophie des Weinguts

Château Magrez Fombrauge ist das Ergebnis von Bernard Magrez' unermüdlichem Streben nach Exzellenz. Das Weingut wurde als Ergänzung zu Château Fombrauge, einem weiteren Grand Cru Classé der Region, ins Leben gerufen, mit dem Ziel, einen noch präziseren, terroirbetonten und luxuriösen Wein zu schaffen. Der Name Magrez steht für eine Philosophie, die sich auf die Kombination aus jahrhundertealten Weinbautraditionen und modernster Technik stützt. Bernard Magrez, bekannt als „der Mann mit den 40 Châteaux“, widmet sich mit unermüdlicher Leidenschaft jedem Detail des Weinbaus, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu kreieren.

Das Terroir

Das außergewöhnliche Terroir von Château Magrez Fombrauge ist einer der Schlüssel zu seiner Qualität. Die Weinberge befinden sich auf den renommierten ton- und kalkhaltigen Hängen von Saint-Émilion, einer der besten Lagen der Appellation. Mit einer Rebfläche von nur 3 Hektar gehört Château Magrez Fombrauge zu den kleinsten Grand Cru Classé-Weingütern in Saint-Émilion. Diese Exklusivität ermöglicht es, jedem Detail im Weinbau und in der Weinproduktion höchste Aufmerksamkeit zu widmen. Das Terroir, geprägt von kalkhaltigen Tonböden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Franc. Durch die sorgfältige Pflege der Reben und den Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden wird das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs ausgeschöpft. Die exzellente Ausrichtung und das gemäßigte maritime Klima von Bordeaux fördern eine gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahren deren aromatische Komplexität.

Rebsorten und Weinbereitung

Château Magrez Fombrauge ist eine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten, wobei Merlot dominiert. Merlot (80 %) verleiht dem Wein Fülle, Eleganz und eine reiche Fruchtaromatik. Cabernet Franc (20 %) sorgt für Struktur, Frische und aromatische Tiefe. Die Trauben werden per Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Die Fermentation erfolgt in kleinen Edelstahltanks und Holzfässern, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Der Wein reift 18–24 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine feine Holznote verleiht. Die Weine von Château Magrez Fombrauge sind bekannt für ihre beeindruckende Konzentration, Tiefe und Raffinesse. Der hohe Merlot-Anteil verleiht den Weinen eine verführerische Fruchtigkeit und samtige Tannine, während der Cabernet Franc für Struktur und Komplexität sorgt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis, und reifen Kirschen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Veilchen und edlen Hölzern. Am Gaumen zeigen sich die Weine kraftvoll, aber zugleich elegant, mit einem langen, harmonischen Abgang, der das außergewöhnliche Terroir und die meisterhafte Vinifikation widerspiegelt.

Fazit:

Bernard Magrez, ein Pionier in der Welt der Spitzenweine, hat Château Magrez Fombrauge mit einer klaren Vision für Exzellenz und Innovation ausgestattet. Die Weinbereitung erfolgt unter der Leitung eines erfahrenen Teams, das modernste Technologie und traditionelle Methoden kombiniert, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Jede Flasche Château Magrez Fombrauge ist ein Ausdruck dieser Hingabe zur Perfektion und ein Symbol für das Streben nach höchster Qualität.

Château Magrez Fombrauge ist ein Paradebeispiel für die moderne Weinbaukunst in Saint-Émilion. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem außergewöhnlichen Reifepotenzial bietet dieser Grand Cru ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Wein, der die Vision und das Streben nach Perfektion von Bernard Magrez in jedem Tropfen widerspiegelt. Für Weinliebhaber, die das Besondere suchen, bietet Château Magrez Fombrauge ein einzigartiges Weinerlebnis. Die limitierten Weine, die in kleinen Mengen produziert werden, sind ein exklusiver Genuss, der die Essenz von Saint-Émilion und die Kunst des Weinmachens auf höchstem Niveau einfängt.

Verkostungsnotiz:

Der Château Magrez Fombrauge 2005 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Perfektion des Jahrgangs 2005 in Saint-Émilion meisterhaft widerspiegelt. Als eines der Flaggschiffe von Bernard Magrez besticht dieser Grand Cru durch seine Konzentration, Eleganz und bemerkenswerte Tiefe. Der reinsortige Merlot-Wein bringt die Exzellenz seines einzigartigen Terroirs zur vollen Geltung und begeistert sowohl Bordeaux-Liebhaber als auch Sammler. Ein tiefes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, das die Konzentration und den Reifegrad des Jahrgangs 2005 widerspiegelt. Die Nase präsentiert sich intensiv und verführerisch, mit einer breiten Palette von Aromen: reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen dominieren, ergänzt durch elegante florale Nuancen von Veilchen. Hinzu kommen feine Gewürznoten wie Vanille, Zedernholz und ein Hauch von dunkler Schokolade. Mit Belüftung entfalten sich zusätzliche Nuancen von Leder, Tabak und subtilen Röstaromen, die die Komplexität des Weins unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich der Château Magrez Fombrauge 2005 kraftvoll und gleichzeitig unglaublich ausgewogen. Die konzentrierten Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit feinkörnigen, seidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleihen. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während mineralische Akzente und eine feine Holzwürze das Geschmacksprofil abrunden. Der Abgang ist lang, vielschichtig und geprägt von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Röstaromen. Ein vollmundiger, opulenter Wein mit beeindruckender Tiefe und einer perfekt ausbalancierten Struktur. Die seidige Textur und die präzise Tanninstruktur verleihen ihm Eleganz und ein außergewöhnliches Mundgefühl. Mit seiner großartigen Struktur und Konzentration hat der Jahrgang 2005 ein exzellentes Lagerpotenzial von 20–30 Jahren. Der Wein kann jetzt genossen werden, wird jedoch mit weiterer Reife zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, getrocknete Kräuter und Kakao entwickeln.

Zusammenfassung:

Der Château Magrez Fombrauge 2005 ist ein herausragender Grand Cru, der die Essenz seines außergewöhnlichen Jahrgangs einfängt. Mit seiner opulenten Aromatik, seiner samtigen Textur und seinem beeindruckenden Reifepotenzial ist dieser Wein ein Meisterwerk, das die Vision und das Streben nach Perfektion von Bernard Magrez in jedem Tropfen widerspiegelt. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz schätzen.

Speiseempfehlungen:

Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion Grand Cru ist ein perfekter Begleiter zu gehobenen Speisen:

• Lammkarree mit Kräuterkruste
• Rinderfilet in Rotwein- oder Trüffelsauce
• Wildgerichte, wie Rehrücken oder Hirschragout
• Gereifter Käse, wie Comté, Saint-Nectaire oder Roquefort

Serviertemperatur: Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 2 Stunden wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.