Troisieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Château Langoa Barton 2022 Saint-Julien ist ein trockener Bordeaux mit Cassis, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, Tabak, feinem Tannin und elegantem, langem Nachhall.
Dieser Saint-Julien zeigt den Jahrgang 2022 von einer besonders klassischen und zugleich ausdrucksstarken Seite. Im Mittelpunkt stehen dunkle Frucht, präzise Struktur, feine Würze und die typische Eleganz der Appellation. Der Wein besitzt Dichte und Kraft, wirkt aber nicht schwer, sondern klar, fokussiert und hervorragend balanciert.
Château Langoa Barton 2022 verbindet die Frische und Finesse eines großen Saint-Julien mit der Konzentration eines reifen Bordeaux-Jahrgangs. Die Kritiker beschreiben ihn mit Aromen von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, Tabak, Sandelholz, Gewürzen, Blutorange und feinen Röstaromen. Daraus entsteht ein Rotwein mit Tiefe, Spannung und sehr guter Lagerfähigkeit.
Die Struktur ist mittelkräftig bis kraftvoll, dabei geschliffen und präzise. Feine, reife Tannine geben dem Wein Halt, während die lebendige Säure für Frische und Länge sorgt. Wer einen Château Langoa Barton 2022 kaufen möchte, findet hier einen charaktervollen Bordeaux aus Saint-Julien mit klassischer Médoc-Prägung, dunkler Frucht und elegantem Entwicklungspotenzial.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Rind, Lamm, Wild, Ente, Schmorgerichten, Pilzen, Trüffel, dunklen Saucen und gereiftem Käse. Jung empfiehlt sich etwas Luft im Glas oder in der Karaffe; mit weiterer Reife dürfte der Wein noch mehr Harmonie, Tiefe und aromatische Feinheit zeigen.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wirkt dunkel, fein und vielschichtig. Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und dunkle Pflaume bilden den fruchtigen Kern. Dazu kommen Veilchen, Blaubeere, Blutorange, Tabak, Graphit, Zedernholz, Sandelholz und dezente Gewürznoten.
Mit etwas Luft wird der Duft komplexer. Feine Anklänge von Rauch, Espresso, Kräutern, Crayon, zerstoßenem Stein, Lakritz und dunkler Schokolade geben dem Wein zusätzliche Tiefe. Die Aromatik bleibt trotz ihrer Dichte sehr präzise und typisch Saint-Julien: elegant, dunkel, strukturiert und klar gezeichnet.
Am Gaumen präsentiert sich Château Langoa Barton 2022 trocken, saftig und konzentriert. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche und Boysenbeere treffen auf Graphit, Tabak, Pfeffer, feine Kräuter und eine dezente mineralische Kühle. Die Frucht wirkt reif und großzügig, bleibt aber durch die frische Säure sehr lebendig.
Die Tannine sind präsent, fein und gut gebaut. Sie geben dem Wein Struktur, ohne hart zu wirken. Im Mittelteil zeigt sich eine schöne Verbindung aus dunkler Frucht, Würze, mineralischem Griff und eleganter Frische. Der Wein ist kraftvoll genug für lange Entwicklung, aber bereits erstaunlich harmonisch angelegt.
Der Nachhall ist trocken, lang und präzise. Cassis, Schwarzkirsche, Graphit, Tabak, Veilchen, dunkle Gewürze und ein feiner mineralischer Eindruck bleiben lange am Gaumen. Ein klassischer, tiefgründiger Saint-Julien mit Finesse, Spannung und sehr guter Balance.
Château Langoa Barton 2022 Saint-Julien ist ein idealer Begleiter zu klassischer Fleischküche. Besonders gut passt er zu Rindfleisch wie Entrecôte, Rinderfilet, Rib-Eye, Roastbeef, Côte de Boeuf oder geschmortem Rind. Gerichte mit Jus, Pfeffer, Kräutern, Pilzen oder Sauce Bordelaise greifen seine dunkle Frucht und Graphitnote hervorragend auf.
Auch zu Lamm zeigt dieser Bordeaux große Stärke. Lammkarree, Lammkeule, geschmorte Lammschulter oder Lammkoteletts mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch harmonieren sehr gut mit den würzigen, kräuterigen und leicht rauchigen Nuancen des Weins.
Zu Wild und Ente ist dieser Saint-Julien ebenfalls sehr passend. Rehrücken, Hirschragout, Wildschwein, Fasan, Perlhuhn oder Entenbrust profitieren von seiner Struktur, seiner Frische und seiner aromatischen Tiefe. Besonders stimmig sind Kombinationen mit Pilzen, Wacholder, Preiselbeeren, dunkler Sauce oder Wurzelgemüse.
Vegetarisch empfiehlt sich der Wein zu Pilzragout, Trüffelrisotto, Aubergine aus dem Ofen, Linsenragout, gegrilltem Gemüse, Portobello-Pilzen oder Pasta mit Steinpilzen. Auch gereifter Comté, Gruyère, Cantal, Bergkäse oder ein nicht zu scharfer Blauschimmelkäse passen sehr gut.
Dieser trockene Bordeaux aus Saint-Julien verbindet Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, Tabak, feine Würze und reifes Tannin mit klassischer Finesse und langer Struktur. Ein eleganter, lagerfähiger Rotwein für alle, die Château Langoa Barton 2022 mit Tiefe, Frische und Médoc-Charakter kaufen möchten.
Zum Winzer - Chateau Langoa Barton
Hier geht es zum Video der Jahrgangspräsentation 2022 von Chateau Langoa Barton:



