750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Geschichte des Château Lafon-Rochet

Das Château Lafon-Rochet hat eine lange und reiche Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Im Jahr 1960 wurde das Anwesen von der Familie Tesseron übernommen, die das Weingut modernisierte und die Weinberge erneuerte. Seitdem hat sich Lafon-Rochet kontinuierlich weiterentwickelt und einen Platz unter den besten Weingütern der Region gesichert. Château Lafon-Rochet ist eines der renommiertesten Weingüter im Herzen der Appellation Saint-Estèphe, im nördlichen Teil des Médoc-Gebiets in Bordeaux. Es zählt zur prestigeträchtigen Klassifikation der Grand Cru Classé von 1855, was seinen internationalen Ruf und seine herausragende Qualität bestätigt. Das Weingut umfasst etwa 45 Hektar Rebfläche und profitiert von den einzigartigen Bedingungen des Terroirs, das hauptsächlich von kieshaltigen Böden dominiert wird, die für optimale Drainage und Nährstoffversorgung sorgen.

Terroir und Rebsorten

Das Terroir von Château Lafon-Rochet besteht hauptsächlich aus kieshaltigen Lehmböden, die perfekt für den Anbau von Cabernet Sauvignon geeignet sind. Die Weinberge sind mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (37%), Cabernet Franc (4%) und Petit Verdot (2%). Diese Zusammensetzung ermöglicht es dem Château, kraftvolle und strukturierte Weine mit einem hohen Alterungspotenzial zu erzeugen.

Weinproduktion und Stil

Château Lafon-Rochet produziert Weine, die für ihre Komplexität, Struktur und Eleganz bekannt sind. Der Wein wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und reift anschließend 12 bis 16 Monate in Eichenfässern, von denen etwa 50% jährlich erneuert werden. Der Stil der Weine ist typisch für die Appellation Saint-Estèphe: kraftvoll, tanninhaltig und dennoch elegant, mit Aromen von dunklen Früchten, Cassis, Zedernholz und oft einer leicht erdigen Note.

Zusammenfassung

Mit seiner tief verwurzelten Geschichte, dem einzigartigen Terroir und den exzellenten Weinen zählt Château Lafon-Rochet zu den Juwelen der Bordeaux-Region. Für Liebhaber von kraftvollen und strukturierten Weinen mit hohem Alterungspotenzial ist dieses Weingut ein Muss. Egal ob jung oder gereift – die Weine von Lafon-Rochet bieten ein unverwechselbares Bordeaux-Erlebnis.

Speiseempfehlungen:

Dieser Grand Cru Classé aus dem Médoc gilt als idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Technische Daten: Chateau Lafon Rochet

Rebfläche: 45 ha , Rebenalter: 40 Jahre Rebsatz: Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 37%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%.. Durchschnittliche Jahresproduktion: 144 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 45.6 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16 bis 20-monatiger Ausbau in zu 50 bis 60% neuen Eichenfässern.